Συνταγές με ελαιολαδο

Σαλάτα πατάτας για μπουφέ- Μία σαλάτα με πουρέ πατάτας και μους τόνου για τον μπουφέ σας! Τα γιορτινά μας τραπέζια και οι μπουφέδες μας θέλουμε να είναι εντυπωσιακοί και νόστιμοι…

Πηλιορείτικο σπετζοφάι με μακαρονια –  Αυτή η μακαρονάδα με σπετζοφάι είναι να τρώει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει! Από μικρά θυμόμαστε την μαμά μας να μας φτιάχνει…

Μακαρόνια του κηπουρού – Μακαρόνια με λαχανικά, ιδανικά για την νηστεία, για τους vegans και για όσους λατρεύουν τα μακαρόνια. Έχετε δοκιμάσει ποτέ μακαρονάδα του κηπουρού; Ονομάζονται μακαρόνια του κηπουρού…

Μυρωδάτη σαρδέλα με σάλτσα μουστάρδας για ορεκτικό, για μεζέ ή και για κυρίως πιάτο με ρύζι ή πατάτες φούρνου. Οι σαρδέλες είναι ψάρια με πολύ μεγάλη νοστιμιά και μία μυρωδιά…

Χειροποίητο ραβιόλι- Γιατί να τα αγοράζετε απέξω όταν μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας πεντανόστιμα γεμιστά ραβιόλι; Το ραβιόλι είναι είδος ζυμαρικού με γέμιση. Θα σας μάθουμε λοιπόν πως μπορείτε να…

Πούλλες τηγανιτές. Οι πούλλες τηγανιτές, αντιναχτές με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Κυπριακής κουζίνας. Πούλλες είναι οι μικροί λεπτοί κόνδυλοι του κολοκασιού! Το διαχωρίζουν και το…

Γίγαντες στον φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο για ένα μερακλήδικο μεσημεριανό και έναν πρωτότυπο μεζέ! Οι γίγαντες είναι θρεπτικό όσπριο και συχνά τους απολαμβάνουμε πλακί. Μάλιστα η συνταγή για γίγαντες πλακί…

Μία παραδοσιακή χωριάτικη τυρόπιτα με τραγανό χωριάτικο φύλλο που μυρίζει γιαγιά! Η συνταγή για τυρόπιτα που θα μοιραστούμε σήμερα μαζί σας μας ξύπνησε αναμνήσεις που είχαμε κρύψει στο πίσω μέρος…

Μακαρόνια με χταπόδι για το Κυριακάτικο τραπέζι. Για να μοσχοβολήσει το σπίτι μας ντομάτα και θάλασσα. Μπορεί να ήρθε το Φθινόπωρο όμως σίγουρα τα θαλασσινά δεν έχουν εποχή. Το χταπόδι…

Χοιρινές μπριζόλες με πλιγούρι και φιδέ στον φούρνο για το Κυριακάτικο τραπέζι. Το πλιγούρι και ο φιδές είναι πεντανόστιμα ζυμαρικά που εκτός από την νοστιμιά τους είναι και σκέτα βάλσαμα…