Συνταγές με ελαιολαδο

Σήμερα θα απολαύσουμε μια μαμαδίστικη συνταγή για κατσικάκι με σπανάκι και ρύζι στην κατσαρόλα. Υλικά κατσικί 1 κιλό σπανακι Μισό κιλό ρυζι 1-2 κούπες κρεμμυδι 1 ψιλοκομμένο καρότο 1 ψιλοκομμένο…

Σήμερα αποφασίσαμε να φτιάξουμε μια συνταγή για πεντανόστιμη και υγιεινή πίτσα χωρίς αλεύρι με ψύλλιο. Υλικά Γιαούρτι στραγγιστό 1/2 φλ. αυγα 3 τυρί κρέμα 125 γρ ελαιολαδο 1 κ.σ αλατι…

Λεμονάτο μοσχαράκι με πορτοκάλι για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Υλικά Μοσχάρι Ένα κιλό αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση ουίσκι μισό ποτηράκι πορτοκαλι ¾ κούπας λεμονι ½ ποτηράκι…

Υπέροχη συνταγή για σαλάτα με παντζάρι και πορτοκάλι. Υλικά παντζάρι 200 γρ. ατμού πορτοκαλι 1 σκορδο 1 σκελίδα δενδρολίβανο 1 κλωναράκι φρέσκο Ξύσμα πορτοκαλιού Κατά βούληση αλατι 1 πρέζα μαυροσούσαμο…

Σήμερα θα δοκιμάσουμε μια συνταγή για ένα κρεμώδες ριζότο με κοτόπουλο και σαφράν. Το σαφράν είναι στην πραγματικότητα ο γνωστός σε όλους μας κρόκος Κοζάνης. Είναι ένα πεντανόστιμο ριζότο και…

Αυτό το κοτόπουλο αλά κρεμ στον φούρνο είναι σκέτη κόλαση. Βρήκαμε λοιπόν τι θα μαγειρέψουμε αυτήν την Κυριακή στο οικογενειακό μας τραπέζι και θέλαμε να μοιραστούμε την ιδέα μας και…

Σήμερα λοιπόν θα δοκιμάσουμε  μια υπέροχη συνταγή  για σαλάτα με φακές μπελούγκα, αβοκάντο και ντοματίνια. Υλικά φακες 140 γρ. μπελουγκα (3/4 φλυτζ.) σπανακι 100 γρ. φρέσκα τρυφερά φύλλα αβοκαντο 260…

Σήμερα θα απολαύσουμε  μια συνταγή για πολίτικο κεμπάπ κοτόπουλου με πολλά μυρωδικά και μπαχαρικά όπως συνήθιζαν να τα φτιάχνουν στην Μικρά Ασία. Η μικρασιάτικη κουζίνα φημίζεται για τις μυρωδιές και…

Για σήμερα σας έχουμε ένα άκρως καλοκαιρινό φαγητό .Κολοκυθοανθοί γεμιστοί στο φούρνο! Υπέροχοι κολοκυθοανθοί γεμιστοί που θα απογειώσουν τον μπουφέ σας ή το Κυριακάτικο τραπέζι σας. Αυτοί οι γεμιστοί κολοκυθοανθοί…

Ένα υπέροχο και ξεχωριστό φαγητό με αρνάκι, αγκινάρες, κολοκυθάκια, διάφορα μυρωδικά και αυγολέμονο. Το αρνάκι με αγκινάρες και κολοκυθάκια αυγολέμονο είναι ένα πολύ νόστιμο φαγητό που μπορούμε να το απολαύσουμε…