Συνταγές με ελαιολαδο

Τανωμένος Σορβάς: Συνταγή για παραδοσιακή ποντιακή σούπα που πρέπει να δοκιμάσεις. με κορκοτό και πασκιτάν (αλμυρό γιαούρτι) Υλικά γιαουρτι :500 γρ πασκιτάν (είδος αλμυρού) κορκότο 250 γρ ελαιολαδο 3 κ.σ….

Συνταγή Μαμαδίστικα λαδοκουλουράκια με γιαούρτι Υλικά ελαιολαδο 1 κούπα ζαχαρη 1 κούπα αυγα 1 γιαουρτι 220 γρ πλήρες μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4-4,5 κούπες λεμονι…

Συνταγή για ομελέτα με λάχανο Υλικά λαχανο Μισό ψιλοκομμένο αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση αυγα 3 αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 80 γρ κρεμμυδι 1 ξερό ψιλοκομμένο κασέρι Προαιρετικά…

Συνταγή για σαλάτα με κους κους & διάφορα λαχανικά Υλικά μελιτζάνα Κατά βούληση ντοματα Κατά βούληση ελαιολαδο Κατά βούληση αλατι Κατά βούληση ρίγανη Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση κουσκούς Κατά…

Σουφλέ με πουρέ, χοιρινό κρέας και πιπεριές ιδανικό για μπουφέ. Θα τους ξετρελάνει όλους Υλικά χοιρινο 1 μισή κιλό κρεμμυδι 2 μεγάλα ξερά καρότο 2 μεγάλα ελαιολαδο Κατά βούληση μπυρα…

Συνταγή για κουλούρια ή κριτσίνια  με γεύση πίτσα από τη Γκόλφω Νικολού. Την αγαπημένη μας μαγείρισσα . Υλικά ελαιολαδο μισή κούπα του νες κρασι μισή κούπα του νες λευκό πεκορίνο…

Συνταγή για παραδοσιακό ατζέμ πιλάφι με όλα τα μυστικά του. Υλικά ρυζι 1 ποτήρι νερό 4 ποτήρια ζαχαρη 1 1/2 ποτήρι φιδές 3/4 του ποτηριού ελαιολαδο 1/2 ποτήρι Μια υπέροχη…

Back to school: Συνταγή για στριφτά κουλούρια με σπανάκι Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό νερό 1 μισή ποτήρι χλιαρό ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού ξύδι 1 σφηνάκι…

Υπέροχες μπρουσκέτες με τυροκαυτερή και ντοματίνια για να συνοδεύσετε την μπύρα, το τσίπουρο και το ούζο σας! Ο ιδανικός μεζές για εσάς και τους αγαπημένους σας. Οι μπρουσκέτες με τα…

Μια υπέροχη μελιτζανοσαλάτα που θα απογειώσει το τραπέζι σας και θα συνοδεύσει υπέροχα το μεσημεριανό ή το βραδινό σας. Είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή και φυσικά οι μελιτζάνες λιώνουν στο…