Συνταγές με ελαιολαδο

Τα όσπρια αποτελούν βασικό συστατικό τής Μεσογειακής διατροφής. Σήμερα θα σας δείξουμε μια συνταγή για ένα παραδοσιακό μακεδονίτικο πιάτο με γίγαντες. Ο φασουλονταβάς ή φασουλοταβάς είναι ένα παραδοσιακό αγαπημένο φαγητό…

Μαμαδίστικο αρνάκι γιουβέτσι γεμάτο αρώματα από κανέλα, και γαρίφαλο που θα σας ξετρελάνει με την υπεροχή γεύση του. Ένα εύκολο και πεντανόστιμο φαγητό που θυμίζει μανούλα και ξυπνάει μνήμες από…

Όλες μας έχουμε φτιάξει ή δοκιμάσει άπειρες συνταγές για μηλόπιτα ή για μηλοπιτάκια. Η συνταγή όμως γι αυτά τα νηστίσιμα μηλοπιτάκια είναι το κάτι άλλο. Γεμάτη από πλούσια αρώματα, θα…

Η σημερινή συνταγή μας είναι εξαιρετικά νόστιμη και γρήγορη. Ζουμερό χοιρινό αλά κρεμ με μανιτάρια και σάλτα από γραβιέρα, κρέμα γάλακτος μουστάρδα και αρωματικό λευκό κρασί στον φούρνο. Ένα  εύκολο…

Συνταγή για πρασοτυροπιτάκια με φύλλο κρούστας, γιαούρτι και φέτα. Από τα πιο νόστιμα και εύκολα τυροπιτάκια με πράσο που έχετε δοκιμάσει και φτιάξει ποτέ! Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που λέγονται…

Μια ιδιαίτερη συνταγή για γίγαντες με ψητές πιπεριές, κολοκύθι και βινεγκρετ μπαλσάμικου. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για την περίοδο της νηστείας, μπορείτε να τη φτιάξετε σαν κυρίως πιάτο, σαν…

Ζυμαρικά από αλεύρι ρεβιθιού και νόστιμη σαλτσούλα με λουκάνικο και φέτα. Αυτή η συνταγή είναι από τις αγαπημένες μου, είναι πολύ εύκολη και νόστιμη, γι αυτό είπα να την μοιραστώ…

Αγκινάρες με αρακά αλά πολίτα, ένα από τα αγαπημένα φαγητά της “Πολίτικης Κουζίνας” Συνταγή για λαδερό φαγητό με αρακά, αγκινάρες, πατάτες, καρότα και κουρκουμά. Ένα φαγητό με πολλές βιταμίνες και…

Ποιος είπε ότι στη νηστεία το γλυκό είναι απαγορευμένο; Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με γεύση και άρωμα πορτοκαλιού, με κακάο και κουβερτούρα. Ένα λαχταριστό κέικ σοκολάτας, νηστίσιμο, που φτιάχνεται πανεύκολα…

Το γιουβέτσι είναι ένα από τα αγαπημένα μας, παραδοσιακά οικογενειακά φαγητά. Η σημερινή συνταγή είναι γιουβέτσι με χωριάτικο λουκάνικο, μπέικον γαλοπούλας, καρότο, κολοκυθάκια, ντοματίνια, μανιτάρια και κουρκουμά. Μια συνταγή πολύ…