Συνταγές με ελαιολαδο

Θρεπτική και ελαφριά σαλάτα με κουσκούς και λαχανικά. Μια νόστιμη συνταγή σαλάτας με κουσκούς είναι ένα τέλειο, υγιεινό και πεντανόστιμο συνοδευτικό αλλά και ένα υπέροχο κυρίως γεύμα, για εκείνες τις…

Δεν είναι βασιλόπιτα με την έγνοια της κλασσικής βασιλόπιτας.Θα μπορούσα να πω όμως πως είναι”το ψωμί του Βασιλιά”.Αντικαθιστά το ψωμί και έχει τέλεια γεύση. Εκτέλεση: Βάζω σε μια λεκάνη το…

Μαριναρισμένη χοιρινή σπάλα, πεντανόστιμη και ζουμερή. Μια συνταγή για πλούσιο και ζουμερό χοιρινό στον φούρνο με υπέροχα αρώματα από πορτοκάλι, σκόρδο, θυμάρι και ρίγανη που αν την δοκιμάσετε θα την…

Μια εξαιρετική συνταγή χοιρινού με κυδώνια για το γιορτινό σας τραπέζι. Το ψαρονέφρι είναι ένα από τα πιο νόστιμα κομμάτια του χοιρινού και μαγειρεύεται αρκετά εύκολα. Ο συνδυασμός του χοιρινού…

Υπέροχη  Χριστουγεννιάτικη κρεατόπιτα για το γιορτινό σας τραπέζι. Μια καταπληκτική πίτα γεμάτη αρώματα και ανεπανάληπτη γεύση. Η συνταγή αυτή μπορεί να χρειάζεται λίγο κόπο και χρόνο παραπάνω άλλα σας υπόσχομαι…

Συνταγή για Κατσικάκι γεμιστό στο φούρνο λουκούμι. το απόλυτα γιορτινό φαγητό. Πρόκειται για ένα  κλασικό, παραδοσιακό φαγητό της ελληνικής κουζίνας ιδανικό για κάθε γιορτινή περίσταση.  Μια συνταγή για κατσικάκι γεμιστό…

Ψητό χοιρινό ρολό με κονιάκ και αποξηραμένα φρούτα. Ένα απολυτά γιορτινό πιάτο με δαμάσκηνα, βερίκοκα, πορτοκάλι, θυμάρι, και δενδρολίβανο, για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Ένας τρόπος να δείξουμε την αγάπη…

Υπεροχή Χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα που λιώνει στο στόμα από τον Chef του εστιατορίου “Τσολιάς” Στάθη Λαζαρίδη. Μια φανταστική συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα λουκούμι με τραγανή κρούστα, ζουμερό ψαχνό και την…

Αρνίσιες μπριζόλες με κάρυ και πατατούλες σκορδάτες στο φούρνο. Ένα από τα πιο κλασικά πιάτα που θα δεις σε ένα Ελληνικό Κυριακάτικο τραπέζι, προσθέτοντας μια διαφορετική νότα με το κάρυ. Μια …

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για ψαρονέφρι μαριναρισμένο με γιαούρτι μουστάρδα, μελί και γέμιση από τυρί, μανιτάρια, πιπεριά και μπέικον. Ένα πιάτο που αρέσει σε όλους κι είναι ιδανικό για καθημερινό…