Συνταγές με ελαιολαδο

Συνταγή για κοτόπουλο γεμιστό με τη συνταγή της γιαγιάς. Γιορτινό γεμιστό κοτόπουλο μαριναρισμένο με χυμό πορτοκαλιού, χυμό λεμονιού και μέλι. Γεμισμένο με συκωτάκια κότας, κουκουνάρι, ρύζι και μπαχαρικά. Κοτόπουλο με…

Συνταγή για Νηστίσιμο λαχανοντολμά σε φόρμα με αυγολέμονο. Vegan Λαχανοντολμάς σε φόρμα του κέικ με πηχτή νηστίσιμη κρέμα και όλα τα μυστικά της γιαγιάς για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και τον…

Συνταγή για γιορτινή ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας. Ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ με γκούντα, γραβιέρα, ζαμπόν και φέτα για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ αλλά και για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Με τραγανό φύλλο κρούστας, αυτή…

Συνταγή για μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη του Γιώργου Ζώλη. Τα μελομακάρονα είναι από τα πιο αγαπημένα Χριστουγεννιάτικα γλυκά τόσο για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ όσο και για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Σήμερα φτιάχνουμε…

Συνταγή για γιορτινό ριζότο maklube. Ριζότο maklube ή μακλούμπα σε κατσαρόλα για φόρμα με κοτόπουλο, πατάτες και μελιτζάνες για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ ή το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι τόσο για ορεκτικό όσο…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη σούπα βελουτέ. Μία χειμωνιάτικη και γιορτινή σούπα βελουτέ με κίτρινη κολοκύθα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ. Σε πολλά σπίτια οι σούπα βελουτέ με κίτρινα…

Συνταγή για μεσογειακά τυροπιτάκια στο σχολείο. Αφράτα τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη κουρού, γεμισμένα με φέτα, τυρί κρέμα, ντομάτα και ελιές! Μπορείτε να τα φτιάξετε και σε μεγαλύτερο μέγεθος, για τυροπιτάκια…

Συνταγή για λαχανοντολμάδες με κρέμα αυγολέμονο. Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες με πηχτή κρέμα αυγολέμονο για το μεσημεριανό, αλλά και σαν ορεκτικό στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και στον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, με μπόλικα μυρωδικά και…

Η Κλασική συνταγη για μελομακάρονα της γιαγιάς. Παραδοσιακα αρωματικά και μελωμένα μελομακάρονα με πορτοκάλι, ακολουθώντας τα βήματα της κλασικής, παραδοσιακής συνταγής. Τραγανά απέξω και μελωμένα, σιροπιαστά από μέσα που μοσχοβολούν….

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο ρολό με πατάτες τυριά και κιμά για μπουφέ. Γεμιστό ρολό πατάτας με τραγανή κρούστα από τσένταρ και γκούντα, γεμισμένο με επιπλέον τυριά και κιμά. Ένα κομμάτι δεν…