Συνταγές με ελαιολαδο

Συνταγή για ρολό κιμά με αυγά, μπέικον και διάφορα τυριά, συνοδευόμενο με λεμονάτες πατάτες φούρνου με μουστάρδα. Το τέλειο φαγητό για το Κυριακάτικο τραπέζι. Το πιο λαχταριστό φαγητό σας έχουμε…

Η παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς για αφράτους κουραμπιέδες με λάδι, αλισίβα και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Που είναι νηστήσιμοι και ιδανικοί και για τη Νηστεία των Χριστουγέννων.   Έχουμε μάθει οι κουραμπιέδες…

Συνταγή για σπανακόρυζο με χωριάτικα λουκάνικα για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Ένα νόστιμο, μαμαδίστικο φαγητό που θα το δοκιμάσουν ακόμη και τα πιο δύσκολα παιδιά στο φαγητό. Σαλάτα σπανακόρυζο…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη, εύκολη παντζαροσαλάτα με σώς γιαουρτιού, μέλι και μήλο για να συνοδεύσει την γεμιστή γαλοπούλα ή το γεμιστό κοτόπουλο.   Αν ψάχνατε την τέλεια σαλάτα για το Χριστουγεννιάτικο…

Συνταγή για μαμαδίστικη κοτόσουπα με πηχτό αυγολέμονο, φιδέ και  ,λαχανικά, σκέτο βάλσαμο για το κρυολόγημα, γεμάτη βιταμίνες. Είναι κατάλληλη και για μικρά παιδιά καθώς και για το μεσημεριανό όλης της…

Συνταγή για έξτρα νοστιμιά λαχανικών σαν ΚΝΟΡ στο βαζάκι για να απογειώσουμε την γεύση στις σούπες, στα ζυμαρικά, στα ψητά ψάρια και κρέατα στο φούρνο, αλλά και στις σάλτσες. Τα…

Συνταγή για σπεσιαλ κοτόπιτα  με φύλλο σφολιάτας,  μπέικον και αφράτη γέμιση  που μπορούμε να την φτιάξουμε και με κοτόπουλο που μας περίσσεψε.   Η κοτόπιτα είναι σίγουρα από τις αγαπημένες…

H αυθεντική παραδοσιακή συνταγή για Τηνιακή ρεγκοσαλάτα με πατάτες, κολοκυθάκια και μυρωδικά. Μια ζεστή πατατοσαλάτα για να συνοδεύσουμε τα όσπρια ή και τα ψάρια μας. Ζεστή σαλάτα λαχανικών Οι ρέγκες…

Συνταγή για τρυφερό μοσχαράκι με μελωμένη λευκή σάλτσα από τον Γιώργο Ζώλη για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας ή για το Κυριακάτικο τραπέζι, με ρύζι ή και με τηγανιτές πατάτες….

Συνταγή για αφράτα γεμιστά ψωμάκια με πατάτες για το κολατσιό στο σχολείο τόσο το πρωί όσο και για το ταπεράκι του ολοήμερου, από τον Γιώργο Ζώλη. Πατατοψωμάκια νηστίσιμα από τη…