Συνταγές με ελαιολαδο

Συνταγή για γρήγορο και οικονομικό φαγητό με φτερούγες στο τηγάνι. Οι φτερούγες είναι από τα πιο λαχταριστά κομμάτια του κοτόπουλου και σήμερα θα τις απολαύσουμε τηγανιτές με μία γλυκιά και…

Συνταγή για πιπεριές σαν τουρσί. Τώρα που πέφτουν οι θερμοκρασίες θα φτιάχνουμε πιο συχνά φακές, φασολάκια και ρεβίθια σούπα. Και τίποτα δε συνοδεύει καλύτερα τα αγαπημένα μας όσπρια από τα…

Συνταγή για τυρόπιτα χωρίς φύλλο με φέτα και γιαούρτι έτοιμη σε 10 λεπτά. Λεπτή τυρόπιτα, σαν μπατζίνα ιδανική για τις πολυάσχολες και εργαζόμενες μαμάδες που δεν έχουν χρόνο να ανοίξουν…

Συνταγή για σουφλέ με πένες και μπεσαμέλ για το Κυριακάτικο τραπέζι. Τί καλύτερο από ένα αφράτο σουφλέ με πένες, αλλαντικά και μπεσαμέλ για την Κυριακή μας; Βάζουμε μπεσαμέλ για να…

Συνταγή για αυγοσαλάτα με ρόδι. Πολυσαλάτα με αυγό, ρόδι, πράσινα λαχανικά, φέτα και μπαχαρικά για το βραδινό μας, για να συνοδεύσουμε το μεσημεριάνο μας, ακόμη και για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!…

Συνταγή για σαλάτα με κινόα και τόνο. Μία πολυσαλάτα θρεπτική και χορταστική με κινόα και τόνο, για να κόψουμε το βραδινό με τον πιο απολαυστικό τρόπο. Η τέλεια επιλογή για…

Συνταγή για μακαρόνια με σάλτσα μελιτζάνας. Νηστίσιμη και vegan μακαρονάδα μελιτζάνες. Η συνταγή, με ή χωρίς κρεμμύδι, είναι από την Σικελία και λέγεται μακαρόνια – πέννες α λα Νόρμα. Μία…

Συνταγή για κοκκινιστό κοτόπουλο με πιλάφι και τηγανιτές πατάτες. Μαμαδίστικο κοκκινιστό κοτόπουλο με την αυθεντική συνταγή της γιαγιάς, που κάνει το κοκκινιστό κοτόπουλο το πιο νόστιμο που υπάρχει. Η τέλεια…

Κασιόπιτα ή αλευρόπιτα κατάγεται από την Ήπειρο. Την ετοιμάζουμε γρήγορα και εύκολα και την τρώμε για πρωινό, για μεζέ, για σνακ, ή ελαφρύ γεύμα. Ιδανικό της ταίρι το ξινόγαλα, το…

Συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια και καστανό ρύζι. Ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου με δεμένη σάλτσα και ρύζι με λαχανικά για το Κυριακάτικο τραπέζι, το δείπνο μας αλλά και…