Συνταγές με ελαιολαδο

Συνταγή για σουφλέ με βίδες, λουκάνικο, μπεσαμέλ και μπέικον. Ένα εύκολο σουφλέ ζυμαρικών που είναι ένα φαγητό που τρώει όλη η οικογένεια Υλικά βίδες 1 συσκευασία ελαιολαδο 2-3 κουταλιές της…

Συνταγή για σπιτική παραδοσιακή σάλτσα ντομάτας του Γιώργου Ζώλη. Δεμένη σάλτσα ντομάτας για όσπρια, λαδερά, μακαρονάδες ή κοκκινιστά. Υλικά ντοματα 20 κιλά αλατι 4 κουταλιές της σούπας χοντρό ελαιολαδο 2…

Συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο που μπορούμε να τους δώσουμε στα παιδιά για το ταπεράκι στο ολοήμερο. Επειδή στο ολοήμερο και γενικά στο σχολείο, αποφεύγουμε να δίνουμε στα παιδιά φαγητά…

Συνταγή για αλμυρό κέικ σε φόρμα με φύλλο κρούστας. Με τραγανό φύλλο και αφράτη γέμιση γιαουρτιού με φέτα πιπερια και διάφορα μυρωδικά που λιώνει στο στόμα. Υλικά πιπεριά 3-4 χρωματιστές…

Συνταγή για μαμαδίστικο μοσχαράκι φρικασέ με μαρούλι, σπανάκι και αυγολέμονο. Μπορείτε να το φτιάξετε για το ταπεράκι στο ολοήμερο και να το απολαύσει όλη η οικογένεια στο μεσημεριανό τραπέζι. Το…

Συνταγή για μακαρονοσαλάτα με ριγκατόνι ολικής. Μία χορταστική μακαρονοσαλάτα με λίγες θερμίδες και αρκετά υγιεινή για μικρούς και μεγάλους. Η τέλεια ιδέα για συνοδευτικό, για μεσημεριανό αλλά και για βραδινό….

Συνταγή για σπιτικό παραδοσιακό πελτέ ντομάτας με βελούδινη υφή. Με λίγα και απλά υλικά. Η συνταγή είναι του φίλου μας Γιώργου Ζώλη και την είδαμε στην δική του ομάδα Μαγειρικές…

Συνταγή για τσιπούρες στον φούρνο με λαδολέμονο. Ένα μαμαδίστικο φαγητό για ζουμερές τσιπούρες με τραγανή πέτσα. Ψημένες στην λαδόκολλα με λαδολέμονο και μαριναρισμένες, για το μεσημεριανό ή το βραδινό μας….

Συνταγή για τυροπιτάκια τραγανά χωρίς αυγό για παιδάκια με αλλεργία. Για κολατσιό στο σχολείο ή για το παιδικό πάρτι. Με σπιτική ζύμη, τραγανή απέξω, αφράτη από μέσα. Η συνταγή είναι…

Πιροσκί με πατάτα και φέτα για το ταπεράκι του ολοήμερου και όχι μόνο. Είναι τα πιο αφράτα και νόστιμα πιροσκί που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Υλικά ζωμό 500 ml χλιαρός που…