Συνταγές με ένταμ

Συνταγή για τραγανή ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο σφολιάτας, γκούντα, κεφαλογραβιέρα και ένταμ για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης από τη φίλη μας Φωτεινή Δαρδαμάνη.   Φουσκωτή ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας Εύκολη, οικονομική…

Συνταγή για αλμυρή τούρτα για γιορτή και γενέθλια. Τούρτα σε τετράγωνη φόρμα για πολλά άτομα με ψωμί του τοστ για τους μπουφέδες του σπιτιού μας. Μία συνταγή της φίλης μας…

Συνταγή για λαχανοσαλάτα για τη Πρωτοχρονιά. Δροσερή σαλάτα με λευκό και μοβ λάχανο, κίτρινο τυρί, πράσινο μήλο και πορτοκάλι σε σχήμα στεφάνι για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι….

Συνταγή για τορτελίνια με ντοματίνια και φέτα. Έχετε δοκιμάσει σίγουρα τορτελίνια αλά κρεμ αλλά σήμερα θα τα απολαύσουμε κάπως διαφορετικά. Μεσογειακά θα λέγαμε τορτελίνια με ντοματίνια και φέτα για ένα…

Συνταγή για βουτυροκούλουρα για το σχολείο. Βουτυροκούλουρα με σπιτική ζύμη που μερικά τα πασπαλίσαμε με τυριά που λιώνουν, ‘αλλα με μαυροκούκι,  με σουσάμι, με παπαρουνόσπορο καιμε κύμινο για να φτιάξουμε…

Αλμυρή τούρτα για  γενέθλια μεγάλων και  μικρών πεντανόστιμη και ιδιαίτερη  για να την σερβίρετε σαν ορεκτικό η συνοδευτικό Πλησιάζουν τα γενέθλια του παιδιού ή κάποιου αγαπημένου σας προσώπου; Εντυπωσιάστε φτιάχνοντας…

Τώρα που οι θερμοκρασίες έχουν ανέβει επικίνδυνα, δεν θέλουμε να τρώμε βαριά, γιατί η ζέστη κόβει την όρεξη. Ένα σάντουιτς με ψωμί ολικής και ομελέτα είναι μία χορταστική πρόταση. Δείτε…

Πλησιάζει το παιδικό πάρτι και δεν θέλετε να φτιάξετε πάλι έναν μπουφέ γεμάτο ετοιματζίδικα φαγητά; Δείτε πως να φτιάξετε αυτήν την μεγάλη τετράγωνη πίτσα για party. Τα παιδιά αγαπούν τα…

Ποικιλία από πιτάκια για το παιδικό πάρτι: Επειδή είμαστε εργαζόμενες γυναίκες, είναι λογικό να μην έχουμε πολύ χρόνο για τον παιδικό μπουφέ στο παιδικό πάρτι και γενικά για μαγείρεμα. Γι’…

Σας αρέσει η ζαμπονοκασερόπιτα του φούρνου, που η γέμιση μοιάζει με κρέμα; Σας βρήκαμε την συνταγή και μία δοκιμή μόνο θα σας πείσει. Στο κυλικείο του σχολείου, θυμάμαι οι ζαμπονοκασερόπιτες…