Συνταγές με Γάλα φρέσκο

Συνταγή για λευκό γλυκό ψυγείου στο πυρέξ με φρυγανιές, κρέμα πατισερί και σαντιγί από την Τζένη Τσανακτσίδου για το Κυριακάτικο τραπέζι, για κέρασμα, γιορτές και γενέθλια.   Υλικά φρυγανιά 20…

Συνταγή για μαλακά τυροπιτάκια με φέτα για το ταπεράκι της παραλίας, τις διακοπές, ακόμη και το παιδικό πάρτι. Τα πιο πετυχημένα τυροπιτάκια του Καλοκαιριού από τη φίλη μας Voula Koukoudi….

Συνταγή για μπόμπα γιαουρτογλυκό με βάση από μπισκότα, μους φράουλας και γλάσο σοκολάτας. Ένα δροσερό γλυκό ψυγείου που λιώνει στο κουτάλι για ένα αφράτο και ελαφρύ καλοκαιρινό επιδόρπιο, για γενέθλια…

Συνταγή για σουφλέ με πατάτες, γραβιέρα Νάξου, μπέικον μανιτάρια και σπιτική μπεσαμέλ με κορν φλάουρ. από τη φίλη μας Katerina Sergi. Υλικά πατατες 3 σε ροδέλες μανιταρια 400 γραμμάρια κρεμμυδι…

Συνταγή για ζαμπονοτυροπιτάκια με ψωμένια ζύμη για την εκδρομή, το ταπεράκι της παραλίας ή για τις λιγούρες σας μέσα στη μέρα. Μπορείτε να τα γεμίσετε και με φέτα. Από τη…

Συνταγή για εύκολο σπιτικό παγωτό βανίλια σαν μηχανής, μαλακό που δεν κρυσταλλώνει. Χωρίς παγωτομηχανή και χωρίς ζαχαρούχο γάλα από τον Γιώργο Ζώλη.   Υλικά Γάλα φρέσκο 1 λίτρο πλήρες ζαχαρη…

Συνταγή για ογκρατέν ζυμαρικών με μοτσαρέλα, πιπεριές, πάριζα και μανιτάρια, με γεύση πίτσας που μπορεί να σταθεί σαν κυρίως  γεύμα αλλά και για να συνοδεύσει, ψητό κρέας  ή  σπιτική πίτσα….

Συνταγή για αφράτα pancakes με λίγα υλικά, βρώμη, φράουλες, γιαούρτι και μέλι για ένα πρωινό που θα μας γεμίσει ενέργεια. Μπορούμε να τα σερβίρουμε και με πραλίνα, μαρμελάδα, φρούτα και…

Συνταγή για πεϊνιρλί με εύκολη σπιτική ζύμη, φέτα, ντομάτα και ρίγανη. Χωριάτικα μεσογειακά πεϊνιρλί για κολατσιό στη παραλία ή στη δουλειά αλλά και για μεσημεριανό ή βραδινό από τη φίλη…

Συνταγή για ατομικά cheesecake με τριμμένο cookies, καραμέλα και σώς σοκολάτας, για κέρασμα σε γιορτές και γενέθλια. Δροσερό καλοκαιρινό γλυκό από την φίλη μας Fratzeska Kazepi. Υλικά μπισκότα 1 πακέτο…