Συνταγές με Γάλα φρέσκο

Συνταγή για αφράτα ατσμά με την εγγυημένη ζύμη του Γιώργου Ζώλη και γεμισμένα με σπιτική σάλτσα για πίτσα, πάριζα και γκούντα. Υλικά Γάλα φρέσκο 600 ml χλιαρό ηλιέλαιο 300 ml…

Συνταγή για εύκολα τυροπιτάκια με ζύμη κουρού, κεφαλοτύρι και φέτα για το σχολικό κολατσιό και το πρωινό των μεγάλων. Με τραγανή κρούστα και αφράτη γέμιση, αυτά τα κουροπιτάκια είναι τα…

Συνταγή για αφράτα ατσμά γεμιστα με πραλίνα σοκολάτας και  μπανάνα για το πρωινό και το γλυκό όλης της οικογένειας. Υλικά Γάλα φρέσκο 600 ml χλιαρό ηλιέλαιο 300 ml ζαχαρη 3…

Συνταγή για πίτσα  με σπιτική ζύμη για το ταπεράκι του σχολείου που μπορούμε να την αποθηκεύσουμε και στην κατάψυξη για να έχουμε όποτε χρειαζόμαστε. Υλικά νερό 4 φλιτζάνια ζεστό ζαχαρη…

Συνταγή για αφράτο κέικ με βελούδινη σπιτική κρέμα πατισερί στη μέση, σαν τούρτα. Είναι ένα σοκολασμένο κέικ που διατηρεί τις ισορροπίες με την κρέμα βανίλια και μπορείτε να το φτιάξετε…

Συνταγή για γρήγορη και οικονομική ζαμπονοκασερόπιτα με τορτίγια για φύλλο, ζαμπόν κασέρι και γιαούρτι για το σχολικό κολατσιό και το κολατσιό των μεγάλων, από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Υλικά τορτίγια 4…

Συνταγή για ιταλικά cannoli, δηλαδή ρολάκια ζύμης, γεμισμένα με φράουλα και επικάλυψη σοκολάτας από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Εύκολα και τραγανά ρολάκια για κέρασμα σε γιορτές ή για το γλυκάκι μας,…

Συνταγή για γρήγορη και τραγανή  ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας, ιδανική και για αρχάριες . Μία νόστιμη πίτα που μένει τραγανη χωρίς να πανιάζει το φύλλο. Υλικά φυλλο κρουστας 500 γραμμάρια…

Συνταγή για νωπό, ζουμερό κέικ σοκολάτας που μοιάζει με σιροπιαστό με γλάσο σοκολάτας. Εύκολο σοκολατένιο κέικ χωρίς μίξερ, που έγινε viral με πλούσια σοκολατένια γεύση για το Κυριακάτικο τραπέζι, για…

Συνταγή για αφράτη ζύμη γιαουρτιού με μαγιά για πιτάκια με φέτα, με ζαμπόν κασέρι, με τυριά που λιώνουν ή με ό,τι γέμιση θέλετε. Μία εύκολη ζύμη σκέτος αφρός που θα…