Συνταγές με γιγαντες

Μια ιδιαίτερη συνταγή για γίγαντες με ψητές πιπεριές, κολοκύθι και βινεγκρετ μπαλσάμικου. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για την περίοδο της νηστείας, μπορείτε να τη φτιάξετε σαν κυρίως πιάτο, σαν…

Ασυνήθιστο γλυκό του κουταλιού, με γεύση βρασμένου κάστανου βουτηγμένου σε υπέροχο σιρόπι! Δοκιμάζεις από περιέργεια και καταλήγεις να έχεις φάει το μισό βάζο! Υλικά γιγαντες 1 kg φασόλια ζαχαρη 1,5…

Σας αρέσουν τα γεμιστά? Αν ναι, πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε αυτούς τους γίγαντες. Εγώ όπως σας έχω ξαναπεί, δεν χρησιμοποιώ φρούτα και λαχανικά όταν δεν είναι η εποχή τους. Με…

Αυτός ο μικρός “περιορισμός” της Μεγάλης Βδομάδας είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να φάμε οικογενειακώς όσπρια.! Υλικά γιγαντες 500 γρ. φασόλια σκορδο 5-6 σκελίδες ρυζι 3-4 κουταλιές σούπας καρολίνα…

Υπέροχο παραδοσιακό και νηστίσιμο φαγητό!Η σάλτσα του φαγητού είναι ό,τι πρέπει για να βουτήξουμε το ψωμάκι μας. Δοκιμάστε το! Υλικά μανιταρια 1 κιλό λευκά, σκουπισμένα με νοτισμένη πετσέτα, κομμένα στα…

Συνταγή για γιγάντες φούρνου με όλα τα μυστικά τους. Γιγάντες φούρνου  πραγματικά γλύκισμα σαν κάστανα! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και δεν θα ξαναφτιάξετε άλλη. Γίγαντες φούρνου και τα μυστικά τους…

Υλικά 1/2 κιλό γίγαντες 1/2 μέτριο λάχανο χοντροκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 καρότα σε ροδέλες 2 κσ ρύζι μια χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 γεμάτη κουταλιά πελτέ ντομάτας μισό ποτηράκι…

Απλή παραδοσιακή συνταγή για πεντανόστιμους γίγαντες στον φούρνο !!! Σκέτο λουκουμάκι !!! Υλικά 500 γραμ. γίγαντες 1/2 και λιγότερο κούπα τσαγιού λάδι 2 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε λωρίδες 2 σκελίδες…

Oλες οι συνταγές για την  Καθαρά Δευτέρα. Το μενού της Καθαράς Δευτέρας με σαρακοστιανά φαγητά για τα Κούλουμα. Ένα λουκούλειο γεύμα με αυτά τα απίθανα σαρακοστιανά, λίγο καλό κρασί ή…

  Αγαπημένο θέμα του ελληνικού τραπεζιού στο σπίτι ή στην έξοδο για φαγητό, οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές…