Συνταγές με κανελά

Συνταγή για δροσερή καλοκαιρινή πολυσαλάτα με αβοκάντο, φράουλες, ρόκα και καραμελωμένα καρύδια για μπραντς ή βραδινό, που όποιος αγαπάει την πιπεράτη γεύσή της ρόκας θα την λατρέψει . Από τη…

Συνταγή για λευκό γλυκό ψυγείου στο πυρέξ με φρυγανιές, κρέμα πατισερί και σαντιγί από την Τζένη Τσανακτσίδου για το Κυριακάτικο τραπέζι, για κέρασμα, γιορτές και γενέθλια.   Φραουλένιο γλυκό ψυγείου…

Συνταγή για κοκκινιστό μοσχάρι με χωριάτικο χυλοπιτάκι στη κατσαρόλα σκέτο λουκούμι. Ένα εύκολο γιουβέτσι χωρίς κριθαράκι και χωρίς κατσαρόλα από τη φίλη μας Δέσποινα Μπο.   Γιουβέτσι με λαχανικά για…

Συνταγή για σουφλέ με μελιτζάνες, κιμά, κρέμα γάλακτος και μοτσαρέλα για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο που θα το λατρέψει όλη η οικογένεια. Λιώνει στο στόμα, από τη φίλη…

Συνταγή για μελαχρινή καρυδόπιτα με κακάο και αφράτη κρέμα πατισερί. Μία παραδοσιακή συνταγή για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο με σούπερ μελωμένη καρυδόπιτα με κακάο ή πετιμέζι. Από τη…

Συνταγή για Κολοκύθια με κιμά και μπεσαμέλ σαν παπουτσάκια για όσους δεν τρώνε τη μελιτζάνα. Ένα καλοκαιρινό λαδερό φαγητόπου μπορεί να σταθεί και σαν ορεκτικό σε τραπέζι.   Κολοκυθάκια γεμιστά…

Συνταγή για τρουφάκια με δαμάσκηνα και βρώμη, χωρίς ζάχαρη αλλά με μέλι για να μπορούν να τα φάνε άφοβα και τα παιδιά. Είναι κατάλληλα και για vegans ή για κάθε…

Συνταγή για υγρό κέικ μπανάνας με τις μπανάνες που περίσσεψαν, ψημένο στη φριτέζα αέρος με ξηρούς καρπούς και σταγόνες σοκολάτας για πρωινό . Μια ιδανική προταση για παιδιά καθώς είναι…

Συνταγή για εύκολο δίχρωμο γλυκό ψυγείου με λίγα υλικά και το Πασχαλινό τσουρέκι που περίσσεψε. Με κρέμα σοκολάτας και σαντιγί, αυτό το γλυκό ψυγείου λιώνει στο στόμα και δε θα…

Συνταγή για γλυκά ανεβατά καλιτσούνια που στη Κρήτη τα φτιάχνουν όλη την Μεγάλη Εβδομάδα αλλά και το Μεγάλο Σάββατο, με σπιτική ζύμη και γεμιστά με μυζήθρα, μέλι και κανέλα. Από…