Συνταγές με καρότο

Συνταγή για πράσα αυγολέμονο. Πράσα με αυγολέμονο, καρότα, σελινόριζα, και σέλινο που θυμίζει φρικασέ. Ιδανικό φαγητό για παιδιά. Υλικά πράσο 10-12 καρότο 5-6 σελινόριζα Αρκετή σέλινο Κατά βούληση μόνο τα…

Σούπα βελουτέ λαχανικών. Σούπα βελουτέ λαχανικών με πράσο, καρότα, πατάτες και πιπεριές Φλωρίνης, σπιτικά κρουτόν από ψωμί του τοστ και καβουρδισμένους ηλιόσπορους και κολοκυθόσπορους. Υλικά πράσο 3 (το λευκό μέρος)…

Συνταγή για Γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλο . Σούπα γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλο που πραγματικά είναι πολύ λαχταριστή για τα παιδιά. Υλικά κιμά κοτόπουλο 1 κιλό φρυγανιά 1 κουταλιά της σούπας…

Συνταγή για Καροτοσαλάτα για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σε σχήμα χιονάνθρωπου . Πρωτοχρονιάτικη καροτοσαλάτα σε σχήμα χιονάνθρωπου με γιαούρτι στραγγιστό, τυρί κρέμα, ελιές, πιπεριά, καρότα, και μερικά ακόμη απλά υλικά. Υλικά…

Κοτόπιτα σε φόρμα κέικ. Γιορτινή κοτόπιτα σε φόρμα κέικ με φύλλο κρούστας  γεμιστή με κόκκινες πιπεριές, καλαμπόκι, καρότο και μπέικον. και μια υπέροχη σάλτσα τυριού στο γαρνίρισμα. Υλικά κοτόπουλο 1…

Συνταγές για Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο με κουρκουμά. Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο με κουρκουμά τόσο στην γέμιση όσο και στο αυγολέμονο για τον Χριστουγεννιάτικο και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Υλικά λαχανο 1 μεγάλο αφράτο Για…

Συνταγή για Γκιούλμπασι στην λαδόκολλα για το γιορτινό τραπέζι. Γιορτινό γκιούλμπασι με χοιρινό κότσι και αρνίσιο μπούτι για το Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Υλικά αρνι 1200 γραμμάρια μπούτι χοιρινο…

Συνταγή για Γιορτινή σαλάτα με λάχανο. Γιορτινή κοτοσαλάτα με λάχανο  πατάτες,καρότο, αγγουράκι τουρσί, μιξ τυριών, μαγιονέζα, καρύδια, αυγά και μερικά ακόμη απλά υλικά για το Χριστουγεννιάτικο και Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Υλικά…

Συνταγή για Γιορτινή πατατοσαλάτα Άγιος Βασίλης. Γιορτινή Πατατοσαλάτα Άγιος Βασίλης με μαγιονέζα, γιαούρτι, κόκκινη πιπεριά, αρακά, καλαμπόκι, καρότο και παντζάρι σε σχήμα Άγιου Βασίλη για το γιορτινό τραπέζι. Υλικά πατατες…

Νουά κατσαρόλας για το γιορτινό τραπέζι . Νουά κατσαρόλας  για το γιορτινό τραπέζι με μοσχαρίσιο κρέας και μία βελούδινη σάλτσα, με μανιτάρια, καρότα και κρεμμύδι. Ιδανικό νουά κατσαρόλας για το…