Συνταγές με καρότο

Συνταγή για μαμαδίστικη κοτόσουπα με πηχτό αυγολέμονο, φιδέ και  ,λαχανικά, σκέτο βάλσαμο για το κρυολόγημα, γεμάτη βιταμίνες. Είναι κατάλληλη και για μικρά παιδιά καθώς και για το μεσημεριανό όλης της…

Συνταγή για έξτρα νοστιμιά λαχανικών σαν ΚΝΟΡ στο βαζάκι για να απογειώσουμε την γεύση στις σούπες, στα ζυμαρικά, στα ψητά ψάρια και κρέατα στο φούρνο, αλλά και στις σάλτσες. Υλικά…

Συνταγή για παραδοσιακό σπυρωτό γιουβέτσι  με μοσχαράκι του Παναγιώτη Παπαδάκη με τα μυστικά για να μην λασπώνει. Υλικά Μοσχάρι 1 κιλό (σπαλομίτα) ελαιολαδο 70 ml κρεμμυδι 1 μεγάλο πράσο 1 μικρό…

Συνταγή για τραγανά σπιτικά κριτσίνια με 3 διαφορετικές γεύσεις για το σχολικό κολατσιό. Κριτσίνια καρότου, κριτσίνια ελιάς και κριτσίνια ντομάτας που θα αρέσουν πολύ στα παιδιά. Υλικά ελαιολαδο 1/2 φλιτζάνι…

Συνταγή για γίγαντες με μελωμένη σάλτσα ντομάτας στο πήλινο με λαχανικά, με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία. Ενά Καλομαγειρεμένο, μαμαδίστικο φαγητό του Χειμώνα. Υλικά γιγαντες 1/2 κούπα περίπου καρότο…

Συνταγή για μαμαδίστικο χοιρινό κατσαρόλας με λάχανο, τώρα που το λάχανο είναι στην εποχή του. Με σάλτσα ντομάτας και όλα τα μυστικά για το πιο πετυχημένο μεσημεριανό για όλη την…

Συνταγή για υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας  κατάλληλα για δίαιτα Χωρίς ψωμί αλλά με βρώμη  ψημένα στο φούρνο στη λαδόκολλα . Υλικά κιμάς γαλοπούλας 600 γραμμάρια περασμένος από μηχανή και πολύ κρύος…

Συνταγή για κρεατόσουπα με μοσχάρι και λαχανικά για παιδιά, τόσο στο ταπεράκι του ολοήμερου όσο και για το μεσημεριανό τους. Μία εύκολη σούπα για τις βροχερές μέρες του Φθινοπώρου. Υλικά…

Συνταγή για vegan πολυσαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια φουλ στις βιταμίνες που μπορεί να σταθεί και μόνη της σαν κυρίως γεύμα. Υλικά Φασόλια μαυρομάτικα 2 κούπες πιπεριά Φλωρίνης 1-2 ψητές καρότο 1-2…

Συνταγή για θρεπτική πηχτή κοτόσουπα αυγολέμονο του Παναγιώτη Παπαδάκη ιδανική αν έχεις ίωση καθώς θα σε θωρακίσει με τις απαραίτητες βιταμίνες Υλικά κοτόπουλο 1 ολόκληρο (1/2 στήθος, 2 μπούτια κοτόπουλο…