Συνταγές με κατσικί

Η Καλύτερη συνταγή για Πασχαλινό κατσικάκι στο φούρνο με τραγανή πέτσα και μαλακό κρέας καθώς και το μυστικό για χυλωμένες πατάτες φούρνου και πηχτή σάλτσα για το Πασχαλινό τραπέζι από…

Κατσικάκι, σκέτο λουκούμι με χυμό πορτοκαλιού που λιώνει στο πιρούνι με πατάτες στο φούρνο λεμονάτες για το τραπέζι του Σαββάτου. Υλικά κατσικί 1 μπούτι αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση…

Την Κυριακή του Πάσχα δεν έχουμε όλοι την δυνατότητα να σουβλίσουμε αρνί ή κατσίκι. Γι’ αυτό θα φτιάξουμε ένα Παραδοσιακό Πασχαλινό κατσικάκι με πατάτες στον φούρνο, καλύτερο και από της…

Καπαμάς Πασχαλινός: Αν δεν σας αρέσει η μαγειρίτσα ο καπαμάς είναι σίγουρα μία τέλεια εναλλακτική λύση . Από τα ωραιότερα Πασχαλινά φαγητά! Υλικά κατσικί 900 γραμμάρια κρεμμυδι 950 γραμμάρια συκωταριά…

Κρητική Συνταγή για σκορδάτο  κατσικάκι με πατάτες και μπάμιες στον φούρνο, τραγανό απέξω και λουκούμι από μέσα. Ακόμη και οι πιο φανατατικοί εχθροί της μπάμιας, αν τις δοκιμάσουν με αυτόν…

Συνταγή για Κατσικάκι κοκκινιστό με μακαρόνια και μπόλικο τυρί σκέτο λουκούμι. Σήμερα ετοιμάσαμε για εσάς ένα άκρως μαμαδίστικο φαγητό που θα το απολαύσουμε πολύ όλο τον χρόνο και κυρίως τις…

Συνταγή για Μετσοβίτικη Γίδα σούπα  με τραχανά. Νόστιμη και θρεπτική γίδα σε σούπα με ξινό τραχανά και τριμμένη ντομάτα. Υλικά κατσικί 2 κιλά μπούτι γίδα σε μερίδες κρεμμυδι 2 καρότο…

Σήμερα θα απολαύσουμε μια μαμαδίστικη συνταγή για κατσικάκι με σπανάκι και ρύζι στην κατσαρόλα. Υλικά κατσικί 1 κιλό σπανακι Μισό κιλό ρυζι 1-2 κούπες κρεμμυδι 1 ψιλοκομμένο καρότο 1 ψιλοκομμένο…

Συνταγή για κρητικό τσιγαριαστό κατσίκι με γλυκάδια και ρύζι. Ένα νόστιμο φαγητό με κατσίκι από την Κρήτη για να δοκιμάσει όλη η οικογένεια. Το κρέας γίνεται ζουμερό και μαλακό, ενώ…

Συνταγή για Κατσικάκι γεμιστό στο φούρνο λουκούμι. το απόλυτα γιορτινό φαγητό. Πρόκειται για ένα  κλασικό, παραδοσιακό φαγητό της ελληνικής κουζίνας ιδανικό για κάθε γιορτινή περίσταση.  Μια συνταγή για κατσικάκι γεμιστό…