Συνταγές με κιμάς

Υπεροχή Χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα που λιώνει στο στόμα από τον Chef του εστιατορίου “Τσολιάς” Στάθη Λαζαρίδη. Μια φανταστική συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα λουκούμι με τραγανή κρούστα, ζουμερό ψαχνό και την…

Λαζάνια στο φούρνο με κιμά, μπεσαμέλ και τριμμένο τυρί σκέτος πειρασμός! Λαζάνια φούρνου σαν παστίτσιο για το κυριακάτικο τραπέζι. Ένα πολύ νόστιμο και απολαυστικό φαγητό για όλη την οικογένεια. Μπορούμε…

Υγιεινά κεφτεδάκια με κίτρινα κολοκύθα, βρώμη και μυρωδικά. Μία συνταγή για κεφτεδάκια εύκολη και γρήγορη που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους με τη νοστιμιά της. Αυτά τα κεφτεδάκια κολοκύθας είναι…

Μπιφτέκι ταψιού με μελιτζάνες, σάλτσα, ντομάτες και πιπεριές στο φούρνο. Αφράτα μπιφτέκια και ζουμερά με διάφορα λαχανικά. Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή με την εκτέλεση βήμα βήμα για σίγουρο αποτέλεσμα….

Τα σουτζουκάκια είναι από τα νοστιμότερα και αγαπημένα φαγητά, με ρίζες από τη Σμύρνη. Οι σμυρνιές ήξεραν καλύτερα από τον καθένα να φτιάχνουν τα σουτζουκάκια αυτά με κύμινο και άλλα…

Πίτσα σπιτική και αφράτη με μαγιά, κιμά και τορτίγιες στην κορυφή. Μία πολύ νόστιμη και εύκολη πίτσα για να τρώνε τα παιδιά και όλη η οικογένεια. Double pizza με κιμά….

Σήμερα έχουμε μπιφτέκια αφράτα και πεντανόστιμα με πατάτες κολοκυθάκια ντοματίνια και σκορδάκι. Εκτέλεση Αναμειγνύουμε και ζυμώνουμε πολύ καλά όλα τα υλικά με τον κιμά. Το βάζουμε για λίγο στο ψυγείο….

Κολοκυθάκια γεμιστά με κρέμα αυγολέμονο στο φούρνο φανταστικό φαγητό !!! Εκτέλεση Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζω το λάδι και όλα τα λαχανικά, αλάτι, πιπέρι και σοτάρουμε για 10 λεπτά περίπου….

Και φυσικά είναι ότι πιο νόστιμο και ιδανικό για το σχολείο, το παιδικό πάρτυ, την παραλία, την εκδρομή. Είναι για όλες τις ώρες και είναι το αγαπημένο κολατσιό των παιδιών!…

Έχουμε φάει κεφτέδες και κεφτέδες…αλλά μυτιληνιούς; Έχουμε δοκιμάσει; Απίστευτοι σε γεύση, αφράτοι και πολύ μυρωδάτοι! Πάμε να τους φτιάξουμε και να ξετρελάνουμε τα παιδάκια μας;;; Εκτέλεση Βγάζουμε την κόρα απ…