Συνταγές με κονιάκ

Πολλές φορές ακούω την μητέρα μου να νοσταλγεί τα ζαχαροπλαστεία του ’60 και τις πάστες αμυγδάλου που έφτιαχναν τότε. Τότε που όλα ήταν χειροποίητα, χωρίς σκόνες και ετοιματζίδικα παντεσπάνια. Τέτοιες…

Συνταγή για ζουμερή σοκολατόπιτα με γλάσο σοκολάτας και παγωτό κρέμα. Ενα εύκολο και γρήγορο γλυκό με απλά υλικά από τη φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.   Σοκολατόπιτα με σιρόπι μερέντα  …

Συνταγή για τούρτα παγωτό με βάση κορμό σοκολάτας και σπιτικό, αφράτο παγωτό βανίλια που δεν κρυσταλλώνει. Σερβίρεται με ψιλοκομμένη κουβερτούρα, γλυκά του κουταλιού και σιρόπια για παγωτό. Από τη φίλη…

Συνταγή για εύκολο και οικονομικό επιδόρπιο με φρέσκες φράουλες, χυμό πορτοκαλιού και κονιάκ. Μπορούμε να το προσθέσουμε και πάνω από γιαούρτι ή παγωτό, από τη φίλη  μας Souki Simeonidou.  …

Συνταγή για ψευτοτιραμισού στο ποτήρι με σιρόπι καφέ και έτοιμη, εύκολη κρέμα για κέρασμα στις γιορτές ή για ένα καλοκαιρινό επιδόρπιο μετά το μεσημεριανό. Από τη  φίλη μας Δέσποινα Μπο….

H πιο πετυχημένη συνταγή για σοκολατίνα Δούκισσα, με μπισκότα και φρέσκια κρέμα που θα σας θυμίσει τα παλιά γλυκά των ζαχαροπλαστείων. Η πιο πετυχημένη σοκολατίνα από τη φίλη μας Giouli…

Συνταγή για τούρτα παγωτό με σοκολάτα, παντεσπάνι και γλυκό βύσσινο για το γλυκάκι του Καλοκαιριού, γιορτές και γενέθλια. Θυμίζει λίγο black forest στη γεύση από το βύσσινο. Από τη φίλη…

Συνταγή για μελαχρινή καρυδόπιτα με κακάο και αφράτη κρέμα πατισερί. Μία παραδοσιακή συνταγή για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο με σούπερ μελωμένη καρυδόπιτα με κακάο ή πετιμέζι. Από τη…

Συνταγή για οικονομικά κεράσματα με μπισκότα πτι μπερ και σοκολάτα από την αγαπημένη μας Τζένη Τσανακτσίδου. Αυτά τα ατομικά σοκολατένια γλυκά αποτελούν ιδανική λύση εάν είστε αρχάριες στη κουζίνα. Εύκολα…

Συνταγή για εύκολα σοκολατένια κεράσματα για αρχάριες με μπισκότα, που στην ουσία είναι κορμός σοκολάτας σε μερίδες από την Τζένη Τσανακτσίδου. Πανεύκολα και σοκολασμένα.   Λευκός κορμός σοκολάτας από το…