Συνταγές με κουρκουμας

Συνταγή για μαμαδίστικη σούπα με λεμονάτο τραχανά πάπρικα και κουρκουμά για το βραδινό όλης της οικογένειας. Σούπα βάλσαμο τα κρύα βράδια του Χειμώνα με αρωματικά μπαχαρικά για επιπλέον γεύση. Υλικά…

Συνταγή για σούπα με ρεβίθια και χυμό λεμονιού σαν αυτά που έφτιαχνε η γιαγιά μας με το μυστικό για να βγαίνουν πάντα χυλωμένα. Η πιο νόστιμη σούπα για τα κρύα…

Συνταγή για αφράτα γεμιστά μπιφτέκια με κασέρι που θα συνοδεύσουμε με τραγανές γλυκοπατάτες στον φούρνο με δεντρολίβανο . Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 500 γραμμάρια μπαγιατικο ψωμι 3 φέτες αυγα 1 ελαιολαδο…

Συνταγή για γιορτινή λαχανοσαλάτα με σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου για να εντυπωσιάσετε στο Χριστουγεννιάτικο αλλά και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Μια νόστιμη αλλά και εύκολη σαλάτα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους….

Συνταγή για γιορτινό στιφάδο με διάφορα λαχανικά στη γάστρα από χοιρινή σπάλα. Σιγομαγειρεμένο χοιρινό με την γλύκα των λαχανικών για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά με όλα τα μυστικά της…

Συνταγή για ντολμαδάκια της γιαγιάς με φύλλο πράσου και γέμιση κιμά, για μερακλήδικο μεσημεριανό με κρασάκι. Το φαγητό του Χειμώνα για όλη την οικογένεια. Υλικά άνηθος 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένος μαιντανος…

Συνταγή για χορτοφαγικό ριζότο με καστανό ρύζι και λαχανικά για την νηστεία των Χριστουγέννων αλλά και για vegan συνοδευτικό στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και μπουφέ. Το πιο νόστιμο ριζότο για παιδιά….

Συνταγή για έξτρα νοστιμιά λαχανικών σαν ΚΝΟΡ στο βαζάκι για να απογειώσουμε την γεύση στις σούπες, στα ζυμαρικά, στα ψητά ψάρια και κρέατα στο φούρνο, αλλά και στις σάλτσες. Υλικά…

Συνταγή για μαλακές  χοιρινές μπριζόλες λουκούμι, με πατάτες φούρνου . Με κουρκουμά, πάπρικα, μουστάρδα και το μυστικό να βγουν καλοψημένες. Υλικά χοιρινο 1μιση κιλό περίπου μπριζόλες πάπρικα 2 κουταλάκια του…

Συνταγή για τραγανά σπιτικά κριτσίνια με 3 διαφορετικές γεύσεις για το σχολικό κολατσιό. Κριτσίνια καρότου, κριτσίνια ελιάς και κριτσίνια ντομάτας που θα αρέσουν πολύ στα παιδιά. Υλικά ελαιολαδο 1/2 φλιτζάνι…