Συνταγές με κουρκουμας

Συνταγή για Ζουμερή πανσέτα για το ρεβεγιόν στο φούρνο ή στη σούβλα. Αυτή η μαρινάδα για ζουμερή πανσέτα για το ρεβεγιόν είναι μία εξαιρετική πρόταση τόσο για τον φούρνο όσο…

Συνταγή για Γιορτινό ρολό κοτόπουλο της Γκόλφως . Γιορτινό Ρολό κοτόπουλο της Γκόλφως  με θυμάρι, πάπρικα, μουστάρδα, λεμόνι και πολλά ακόμη μπαχαρικά, γεμιστό με τσένταρ και ζαμπόν για το γιορτινό…

Φαγητό με κρέας για το γιορτινό τραπέζι  της Γκόλφως. Γιορτινό μοσχάρι με κρασί, κρεμμυδάκια, καρότα, διάφορα μπαχαρικά και μυρωδικά, δαμάσκηνα και μανιτάρια, που θα σας κάνει να γλείφετε και τα…

Zυγούρι κοκκινιστό στη χύτρα. Ζυγούρι ονομάζουμε το χρονιάρικο αρνί. Θα κάνουμε λοιπόν Zυγούρι κοκκινιστό στη χύτρα ,μπούτι από ζυγούρι κοκκινιστό στην χύτρα με φρέσκια ντομάτα, πελτέ ντομάτας διάφορα μυρωδικά και…

Χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα. Απολαυστική χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα με κρέμα γάλακτος, τσίλι, θυμάρι και μερικά ακόμη μπαχαρικά! Για να ζεσταθούμε και να μπούμε στο κλίμα. Μία λαχταριστή κολοκυθόσουπα που θα μας βάλει για…

Συνταγή για υγιεινά Chicken Nuggets Με μια υπέροχη συνταγή για σος με ταχίνι που θα λατρέψουν τα παιδιά. Αυτές οι σπιτικές κουομπουκιές είναι στην πιο υγιεινή εκδοχή τους. Τα chicken…

Σπιτικοί κύβοι λαχανικών από την Γκόλφω . Πανεύκολοι και υγιεινοί κύβοι λαχανικών για ακόμη πιο νόστιμες παρασκευές. Οι κύβοι λαχανικών χρησιμοποιούνται πολύ συχνά σε πολλές συνταγές. Τους προσθέτουμε στις σάλτσες…

Γλαύκος με σάλτσα μουστάρδας και μυρωδικά που έχει νησιώτικη αύρα. Αν δεν έχετε δοκιμάσει γλαύκο ήρθε ο καιρός να το κάνετε. Ο γλαύκος είναι ένα πεντανόστιμο ψάρι και σήμερα θα…

Νόστιμα μπιφτέκια φακής με πατάτες . Μια ενναλακτική πρόταση για μεσημεριανό στο ολοήμερο και για παιδιά που δεν τρων τα όσπρια. Σήμερα θα δοκιμάσουμε τα μπιφτέκια φακής με πατάτες στο…

Συνταγή για πολίτικη κοτόπιτα, σαν σουφλέ. με τυριά, μπέικον, ντομάτα κι ένα υλικό…έκπληξη! Σίγουρα έχετε δοκιμάσει την  απόλυτη κοτόπιτα με φύλλα κρέπας  κι αν δεν το έχετε κάνει ακόμη σαν…