Συνταγές με κρασι

Μύδια σαγανάκι σε κίτρινη σάλτσα. Μία νηστίσιμη συνταγή για το Σαρακοστιανό τραπέζι  και την Καθαρά Δευτέρα. Μύδια σαγανάκι σε κίτρινη σάλτσα από μουστάρδα και κρασί για την Καθαρά Δευτέρα και…

Συνταγή για Κριθαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια. Μια νηστίσιμή συνταγή για κριθαράκι με με φρέσκα μανιτάρια, πελτέ ντομάτας, τριμμένη ντομάτα, καρότο τριμμένο, μπαχαρικά και κόκκινη πιπεριά. Θέλετε ένα μαμαδίστικο και νηστίσιμο…

Συνταγή για Σούπα Τραχανά με κοτόπουλο. Θρεπτική σούπα τραχανά με κοτόπουλο κοκκινιστή ιδανική για βραδίνο ή για μεσημεριανό. Αν μεγαλώνετε παιδιά σίγουρα θέλετε τα καλύτερα γι’ αυτά. Έτσι σήμερα θα…

Συνταγή για Πράσινη σαλάτα με γαρίδες. Πράσινη σαλάτα με γαρίδες, ρόκα, ανάμεικτα λαχανικά, αβοκάντο, ντοματίνια, iceberg και βινεγκρέτ με χυμό πορτοκαλιού, μουστάρδα και μέλι. Σήμερα θα ετοιμάσουμε για εσάς μία…

Το σπετσοφάι του Παναγιώτη Παπαδάκη. Πικάντικο σπετσοφάι για μερακλήδες με πικάντικη πιπεριά, μοσχαρίσια λουκάνικα και σάλτσα ντομάτας κονκασέ. Υπέροχο σπετσοφάι από τον Παναγιώτη Παπαδάκη με κόκκινη πιπεριά, πράσινες πιπεριές, πικάντικη…

Συνταγή για Πένες με σολομό και μπρόκολο . Πένες με με σολομό και μπρόκολο ,κρέμα γάλακτος, και πολλά μυρωδικά. Ο σολομός είναι ένα πεντανόστιμο και άκρως υγιεινό ψάρι. Σήμερα λοιπόν…

Κοτόπιτα σε φόρμα κέικ. Γιορτινή κοτόπιτα σε φόρμα κέικ με φύλλο κρούστας  γεμιστή με κόκκινες πιπεριές, καλαμπόκι, καρότο και μπέικον. και μια υπέροχη σάλτσα τυριού στο γαρνίρισμα. Η αγαπημένη μας…

Νουά κατσαρόλας για το γιορτινό τραπέζι . Νουά κατσαρόλας  για το γιορτινό τραπέζι με μοσχαρίσιο κρέας και μία βελούδινη σάλτσα, με μανιτάρια, καρότα και κρεμμύδι. Ιδανικό νουά κατσαρόλας για το…

Συνταγή για Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κιμά και δαμάσκηνα. Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, ανάμεικτο κιμά, δαμάσκηνα και βερίκοκα. Τα Χριστούγεννα υπάρχει το έθιμο να τρώμε γεμιστή γαλοπούλα. Η γέμιση…

Συνταγή για Γιορτινό χοιρινό κατσαρόλας. Γιορτινό χοιρινό στη κατσαρόλα με χοιρινές μπριζόλες λαιμού χωρίς κόκκαλο, δενδρολίβανο, φύλλο δάφνης, κόκκους πιπεριού, μουστάρδα και σβησμένο με λευκό κρασί. Τα Χριστούγεννα βρίσκονται όλο…