Συνταγές με κρασι

Συνταγή για τυροκριτσίνια με παρμεζάνα και καρότο για το σχολικό κολατσιό ή για το σνακ των μεγάλων. Τραγανά, εύκολα και με πλούσια γεύση σαν τα κριτσίνια που αγοράζουμε από τους…

Συνταγή για λουκάνικα κοκκινιστά στο φούρνο, σαν σπετσοφάι με πιπεριές, φρέσκια ντομάτα και μυρωδικά. Ένας πικάντικος μεζές που μπορούμε να συνοδεύσουμε με τηγανιτές πατάτες ή ρύζι. Γρήγορο βραδινό: Αυγά με…

Συνταγή για πένες με δεμένη σάλτσα με  κρέμα γάλακτος, κοτόπουλο, μανιτάρια και φρέσκο μαϊντανό, καλύτερη και από τις μακαρονάδες της πιτσαρίας. Εύκολο μεσημεριανό: Σνίτσελ αλά κρεμ με πουρέ Οι μακαρονάδες…

Συνταγή για λαζάνια στον φούρνο, με σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, μανιτάρια και μία απαλή μπεσαμέλ. Ένα χορταστικό μεσημεριανό για όλη της οικογένεια χωρίς κιμά, με απλά υλικά και σίγουρη επιτυχία, για…

Συνταγή για σολομό ψημένο στην λαδόκολλα με πατάτες και καρότα για μικρούς και μεγάλους. Ένα καλοκαιρινό φαγάκι για το Κυριακάτικο τραπέζι και τις διακοπές. Από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια….

Συνταγή για πικάντικο κοτόπουλο με ρύζι με μελωμένη σάλτσα από κάρυ, μανιτάρια και διάφορα λαχανικά για το μεσημεριάνο όλης της οικογένειας. Από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.   Γιαουρτλού με…

Συνταγή για σπιτικά αυθεντικά Ιταλικά λαζάνια φούρνου με κιμά και μπεσαμέλ. Λαζάνια με γεύση σπανάκι al forno για το μεσημεριάνο μας με την αυθεντική Ιταλική συνταγή, από τη φίλη μας…

Συνταγή για εύκολο κοτόπουλο αλά κρεμ με δεμένη σάλτσα, μανιτάρια και πιπεριές για το μεσημεριανό μας ή το Κυριακάτικο τραπέζι. Μπορούμε να συνοδεύσουμε με ρύζι, μακαρόνια, πατάτες φούρνου ή και…

Συνταγή για ένα καλοκαιρινό μαμαδίστικο φαγητό.Χοιρινό κοκκινιστό με μελιτζάνες και πιπεριές στην κατσαρόλα. Μελωμένο με πηχτή σάλτσα εύκολο και οικονομικό. Από τη φίλη μας Τζέλα Αντωνοπούλου.   Λαζάνια με μελιτζάνες…

Εκτέλεση για οικονομικό φαγητό με κρασάτες φτερούγες κοτόπουλο και πατάτες, ψημένες στον φούρνο. Μία συνταγή για μεσημεριανό όταν δεν έχουμε χρόνο ή χρήματα από τη φίλη μας Sofia Valinou.  …