Συνταγές με κρασι

Η καλύτερη συνταγή για παραδοσιακά σκαλτσούνια από την φίλη μας Τζένη Τσανακτσίδου! Τα σκαλτσούνια είναι παραδοσιακά γλυκά που κάθε χρόνο τέτοια εποχή τα τιμάμε ιδιαιτέρως. Βέβαια τα σκαλτσούνια δεν έχουν…

Στεφάνι από λουκάνικο γεμιστό!Ένα πανεύκολο και ξεχωριστό φαγητό για το Κυριακάτικο τραπέζι σας και όχι μόνο! Είναι ένα υπέροχο μεσημεριανό φαγητό για εσάς και την οικογένειά σας. Είναι μία μοναδική…

Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με πιπεριά Φλωρίνης, κατίκι Δομοκού και λιαστές ντομάτες! Μία απόλυτη νοστιμιά για το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων και όχι μόνο! Είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που το κοτόπουλο…

Συνταγή για παραδοσιακή Κερκυραϊκή  παστιτσάδα με όλα τα μυστικά της. Μια συνταγή για κόκκορα κοκκινιστό με μακαρόνια το κάτι άλλο Συνταγες από τον τόπο μας….περασμένες από γενιά σε γενιά!!! Υλικά…

Υπέροχο χοιρινό ρόστο! Αν είστε μακαρονάς και θέλετε ένα νόστιμο κοκκινιστό κρέας αυτό το φαγητό που θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο σας. Μια υπέροχη μακαρονάδα με χοιρινό ρόστο που σίγουρα…

Ιταλικά κουλουράκια ciambelline al vino e anice με γλυκάνισο.Σήμερα είπαμε να κάνουμε μία βόλτα μέχρι την πανέμορφη Ιταλία. Κι αφού με κείνα και με τ’ άλλα δεν το βλέπουμε να…

Μανιτάρια γεμιστά με τυρί κρέμα & γκούντα. Σκέτη κόλαση είναι αυτά τα γεμιστά μανιτάρια με τυρί κρέμα και γκούντα. Ιδανικό ορεκτικό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι και όχι μόνο! Είναι αξεπέραστα…

Μυρωδάτα και μαμαδίστικα σπιτικά κουλουράκια κανέλας Με κανέλα, κόκκινο γλυκό κρασί, γαρίφαλο, ζάχαρη, ελαιόλαδο, μπέικιν πάουντερ, χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού και μερικά ακόμη απλά υλικά σίγουρα αυτά τα μαμαδίστικα κουλουράκια…

Ονειρεμένο πρασάτο  χοιρινό  και κόκκινη σάλτσα. Φαγητό για μερακλήδες που πραγματικά είναι σκέτο λουκούμι! Υπέροχη χοιρινή σπάλα με κόκκινη σαλτσούλα, πελτέ ντομάτας, φύλλα δάφνης, διάφορα μυρωδικά και φυσικά τα αγαπημένα…

Μακαρονάδα με κανιόκες. Η αλλιώς μακαρόνια με ψείρες ή κατσαρίδες. Μία συνταγή που θα γίνει η αγαπημένη σας! Οι Κανιόκες είναι υπέροχα θαλασσινά που δεν γνωρίζει πολύς κόσμος. Μοιάζουν εμφανισιακά…