Συνταγές με κρασι

Στιφάδο με χοιρινές μπριζόλες λαιμού μια πεντανόστινη συνταγή που θυμίζει μανούλα. Αν μέχρι τώρα νομίζατε ότι το στιφάδο το φτιάχνουμε μόνο με λαγό ή μοσχάρι ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε….

Ταλιατελες λαχανικών με κρεμώδη σάλτσα από μανιτάρια ντοματίνια και κρεμά γάλακτος. Ως φανατική των ζυμαρικών αυτή την συνταγή την λάτρεψα, είναι εύκολη πεντανόστιμη και γεμάτη χρώματά.  Σε αυτό το πιάτο…

Η σημερινή συνταγή μας είναι εξαιρετικά νόστιμη και γρήγορη. Ζουμερό χοιρινό αλά κρεμ με μανιτάρια και σάλτα από γραβιέρα, κρέμα γάλακτος μουστάρδα και αρωματικό λευκό κρασί στον φούρνο. Ένα  εύκολο…

Ζυμαρικά από αλεύρι ρεβιθιού και νόστιμη σαλτσούλα με λουκάνικο και φέτα. Αυτή η συνταγή είναι από τις αγαπημένες μου, είναι πολύ εύκολη και νόστιμη, γι αυτό είπα να την μοιραστώ…

Το γιουβέτσι είναι ένα από τα αγαπημένα μας, παραδοσιακά οικογενειακά φαγητά. Η σημερινή συνταγή είναι γιουβέτσι με χωριάτικο λουκάνικο, μπέικον γαλοπούλας, καρότο, κολοκυθάκια, ντοματίνια, μανιτάρια και κουρκουμά. Μια συνταγή πολύ…

Τηγανιά κοτόπουλο με σάλτσα και πελτέ ντομάτας, μουστάρδα, λευκό κρασί και βασιλικό συνοδευμένη με ρύζι. Μια πολύ νόστιμη συνταγή για ζουμερό κοκκινιστό κοτόπουλο στο τηγάνι που θα σας λύσει τα…

Κριθαρότο με χταπόδι και λαχανικά, μια πεντανόστιμη, νηστίσιμη συνταγή. Ένα υπέροχο μαμαδίστικο πιάτο με χταπόδι, κριθαράκι, πιπεριά Φλωρίνης και καρότο στην γάστρα. Ένα παραδοσιακό φαγητό που μυρίζει θάλασσα ιδανικό για…

Η κιμαδόπιτα είναι μια παραδοσιακή συνταγή της ελληνικής κουζίνας, που αρέσει σε όλη την οικογένεια! Η συγκεκριμένη κιμαδόπιτα  με χωριάτικο χειροποίητο φύλλο είναι όνειρο, δεν έχετε ξαναφάει πιο νόστιμη κιμαδόπιτα!…

Μοσχάρι Marengo με μανιτάρια και σάλτσα από πορτοκάλι λευκό κρασί και μυρωδικά. Μία εύκολη συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό που γίνεται πολύ ζουμερό και μαλακό. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ζυμαρικά…

Υπεροχή Χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα που λιώνει στο στόμα από τον Chef του εστιατορίου “Τσολιάς” Στάθη Λαζαρίδη. Μια φανταστική συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα λουκούμι με τραγανή κρούστα, ζουμερό ψαχνό και την…