Συνταγές με κρασι

Συνταγή για τον απόλυτο ελληνικό μεζέ. Νηστίσιμο, ξιδάτο χταπόδι με κρασί για το ουζάκι ή το τσιπουράκι σας, με λίγα υλικά για τη Σαρακοστή και κάθε περίοδο νηστείας από τον…

Συνταγή για λαχταριστή κρασάτη τηγανιά με μανιτάρια για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας αλλά και για όλη τη Σαρακοστή, που προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα από τη φίλη μας  Konstantina’s Kitchen….

Συνταγή για  σαρακοστιανή μακαρονάδα με σουπιές κοκκινιστή νηστίσιμη και χορταστική για μικρούς και μεγάλους από τη φίλη μας Litsa Kokkoni.   Καθαρά Δευτέρα: Σουπιές Κρασάτες   Η Σαρακοστή έρχεται και…

Συνταγή παραδοσιακή για μαλακές σουπιές με κοφτό μακαρονάκι για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας αλλά και για όλη την περίοδο της Σαρακοστής, που θα αρέσει πολύ και στα παιδιά από…

Συνταγή για πανεύκολες κρέπες στο φούρνο, γεμιστές με κιμά και κεφαλοτύρι, για βραδινό, για μεσημεριανό, ακόμη και για ορεκτικό, έτοιμες σε λίγη ώρα και με λίγα υλικά από τη φίλη…

Συνταγή για κρασάτο μοσχαράκι με δεμένη σάλτσα, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος που μπορούμε να το συνοδεύσουμε πατάτες τηγανιτές ή ρύζι για το μεσημεριάνο όλης της οικογένειας, από τη φίλη μας…

Συνταγή για απαλή σώς με λευκό κρασί και κρέμα γάλακτος για τις μπριζόλες  Για ψητά κρέατα στα κάρβουνα, σπιτικά πιτόγυρα αλλά και για κρέας ψημένο στο φούρνο. από τη φίλη…

Συνταγή για μαλακές κρασάτες χοιρινές μπριζόλες που δεν στεγνώνουν  στο φούρνο με πατάτες για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης. Μία μαμαδίστικη και οικονομική συνταγή από τη φίλη μας Souki Simeonidou.  …

Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες κρασάτες για την Τσικνοπέμπτη με καραμελωμένα κρεμμύδια, από τη φίλη μας Gogo Samiou.   Μοσχαρίσιες μπριζόλες στη γάστρα   Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει. Η δική μας γιορτή…

Συνταγή για μελωμένο στιφάδο με μοσχαράκι και σπιτικό πουρέ πατάτες για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας και το Κυριακάτικο τραπέζι, από τη φίλη μας Κατερίνα Γιαντσίδου-Αναγνωστοπούλου.   Μοσχαράκι φρικασέ με…