Συνταγές με κρεμμυδι

Συνταγή για κοτόπιτα με πλούσια γέμιση από κρέμα γάλακτος, καλαμπόκι και πιπεριές που μπορείτε να την φτιάξετε με το κοτόπουλο που σας περίσσεψε για να μην πάει τίποτα χαμένο και…

Συνταγή για νησιώτικους  ντοματοκεφτέδες που είναι φουσκωτοί σαν λουκουμάδες του Γιώργου Ζώλη. Ένα πρώτης τάξεως Vegan ορεκτικό Μπορεί το Καλοκαίρι να μας αποχαιρετά σιγά σιγά αλλά δεν είναι λίγοι και…

Συνταγή για αφράτα και ζουμερά μοσχαρίσια μπιφτέκια στο airfryer με τραγανές πατάτες του Παναγιώτη Παπαδάκη με όλα τα μυστικά τους.   Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 500 γραμμάρια (300 γραμμάρια Σπάλα-200 γραμμάρια…

Συνταγή για εύκολη κολοκυθόπιτα στη λαδόκολλα χωρίς φύλλο με γιαούρτι, φρυγανιά και φέτα, για κολατσιό στο σχολείο ή για το κολατσιό όλης της οικογένειας από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια….

Συνταγή για μαμαδίστικους σκορδάτους γίγαντες με δεμένη σάλτσα ντομάτας και μυρωδικά. Ένα νηστίσιμο, λαδερό φαγητό με όσπρια, που μπορούμε να φάμε και μέσα στο Καλοκαίρι, αφού γίνονται σαν γιαχνί στον…

Συνταγή για μουσακά σαν της γιαγιάς με τρεμουλιαστή αφράτη μπεσαμέλ με κορν φλάουρ και το μυστικό για να μην τραβάνε λάδι οι μελιτζάνες και οι πατάτες από το τηγάνι. από…

Συνταγή για λαδερό χοιρινό με φρέσκες μπάμιες . Ένα  φαγητό της γιαγιάς με μελωμένη κόκκινη σάλτσα και μπάμιες χωρίς τηγάνι. από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια. Υλικά μπαμιες 1/2 κιλό…

Συνταγή για καλοκαιρινή μελιτζανόπιτα με φέτα και κεφαλοτύρι, χωρίς φύλλο για εκείνες που είναι αρχάριες στις πίτες και στο άνοιγμα φύλλου ή τις πολυάσχολες και εργαζόμενες μαμάδες. Για το κολατσιό…

Συνταγή για μαμαδίστικα, κοκκινιστά κεφτεδάκια με ρύζι για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Βουτήξτε χωριάτικο ψωμί στην πηχτή σάλτσα ντομάτας και συνοδεύστε τα με φέτα και σαλάτα χωριάτικη! Από την…

Συνταγή για κοτόπιτα με σπιτική ζύμη γιαουρτιού αφράτη και καλοψημένη, πλούσια γέμιση και ευφάνταστο σχήμα. Μπορείτε να την φτιάξετε και με το κοτόπουλο που περίσσεψε. από την φίλη μας Μαρία…