Συνταγές με κρεμμυδι

Γεμιστά ψωμάκια με πιπεριές και ντομάτα ιδανικά για κολατσιό

Συνταγή για αφράτα γεμιστά ψωμάκια με ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι και μουστάρδα. Είναι εύκολα και πάρα πολύ νόστιμα. Μαλακά σαν αφρός, σίγουρα θα γίνουν τα αγαπημένα σας. Τα γεμιστά ψωμάκια αυτά…

Pulled pork ή αλλιώς burger με χοιρινό και σαλάτα coleslaw

Pulled pork με σαλάτα coleslaw μέσα σε αφράτα ψωμάκια για burger. Χοιρινή ωμοπλάτη σιγοβρασμένη με σκόρδο, κύμινο και τσίλι συνδυασμένο με σαλάτα coleslaw από άσπρο και κόκκινο λάχανο, μαγιονέζα και…

Παραδοσιακή συνταγή για γεμιστά ορφανά με ρύζι

Συνταγή για πεντανόστιμα γεμιστά με ρύζι, χωρίς κιμά, που στα μέρη μου τα λέμε και ορφανά. Αυτό το παραδοσιακό, μαμαδίστικο φαγητό με ντομάτες, πιπεριές, κολοκυθάκια, μελιτζάνες και λαχταριστή γέμιση από…

Ρολό πατάτας με γέμιση από μανιτάρια, πιπεριά και διάφορα τυριά

Συνταγή για λαχταριστό ρολό πατάτας, με γέμιση από μανιτάρια, πιπεριά, διάφορα κίτρινα τυριά και γαρνίρισμα από ντομάτα και μοτσαρέλα. Μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για το απόλυτο ορεκτικό. Αυτό το…

Τορτελίνια με τυρί, ντοματίνια και λουκάνικο Φρανκφούρτης στον φούρνο

Σήμερα μαγειρεύουμε ένα από τα πιο γευστικά ζυμαρικά, τορτελίνια. Τορτελίνια στον φούρνο λοιπόν, με λουκάνικο Φρανκφούρτης, μίξ τυριών, κρέμα γάλακτος και ντοματίνια. Εύκολα, γρήγορα και με σίγουρη επιτυχία. Μία συνταγή…

Αφράτοι πατατοκεφτέδες γεμιστοί με μανιτάρια και παρμεζάνα

Οι πιο αφράτοι γεμιστοί πατατοκεφτέδες με μανιτάρια και παρμεζάνα Συνταγή μοναδικής νοστιμιάς για πατατοκεφτέδες γεμιστούς με μανιτάρια, πασπαλισμένους με παρμεζάνα. Οι πατάτες αρέσουν σε όλους και οι τρόποι που τις…

Μαμαδίστικη κοτόσουπα με ρύζι και καρότο

Επειδή ο καιρός έχει τρελαθεί και μας κάνει μια ζεστή μια κρύο σήμερα θα κάνουμε κοτόσουπα, μιας και η ψύχρα που κάνει, την σηκώνει. Κλασική συνταγή της μαμάς με τρυφερό…

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και λιωμένα τυριά στο φούρνο

Το φαγητό μας σήμερα είναι σκέτη κόλαση. Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας, φέτα και κίτρινο λιωμένο τυρί. Αυτά τα κεφτεδακια είναι ελαφριά και πιο εύκολα, απ την κλασική συνταγή για…

Ζουμερά σνίτσελ κοτόπουλο στο τηγάνι με τραγανή κρούστα

Σήμερα μαγειρεύουμε ζουμερά σνίτσελ κοτόπουλο με τραγανή κρούστα. Ένα φαγητό που αρέσει σε όλους, και ιδιαίτερα στα παιδιά. Αν είναι μια από τις μέρες που σας πιέζει ο χρόνος, αυτή…

Κοτόπουλο κοκκινιστό με πάπρικα και πιπεριές

Σήμερα μαγειρεύουμε κοτόπουλο κοκκινιστό, με καπνιστή γλυκιά πάπρικα και πιπεριές Φλωρίνης. Ένα πεντανόστιμο μαμαδίστικο φαγητό, με μαλακά ζουμερά κομμάτια κοτόπουλο,πιπεριές, χυλωμένη σάλτσα ντομάτας και μοναδική γεύση και μυρωδιά καπνιστής πάπρικας….