Συνταγές με κρεμμυδι

Συνταγή για Πισπιλίτα ή Πλαστός Θεσσαλίας που την φτιάχνουν πολύ και στην Ήπειρό με καλαμποκάλευρο, χόρτα μυρωδικά και φέτα. Μία παραδοσιακή πίτα που θα αρέσει πολύ και στα παιδιά και…

Συνταγή για σουφλέ με μελιτζάνες, κιμά, κρέμα γάλακτος και μοτσαρέλα για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο που θα το λατρέψει όλη η οικογένεια. Λιώνει στο στόμα, από τη φίλη…

Συνταγή για τουρλού στη γάστρα, σκέτο λουκούμι. Μελιτζάνες και κολοκυθάκια, σιγομαγειρεμένα στη γάστρα με μελωμένη σάλτσα για ένα καλοκαιρινό λαδερό φαγάκι που θα λατρέψουν και τα παιδιά. Για το ταπεράκι…

Συνταγή για κοκκινιστό κοτόπουλο Cacciatore με φρέσκια ντομάτα. Το  cacciatore ή polo alla cacciatora, είναι μια ιταλική συνταγή  που συνήθως μαγειρεύεται με κυνήγι αλλά σήμερα θα δοκιμάσουμε την παραλλαγη της…

Συνταγή για τορτίγιες ολικής άλεσης με σώς γιαουρτιού  μυρωδικά, τόνο και λαχανικά. Ενα εύκολο και με λίγες θερμίδες σνακ που μπορείτε να το φτιάξετε και για κολατσιό στη δουλειά. Από…

Συνταγή για πικάντικο wrap ή αλλιώς τυλιχτό σάντουιτς με τορτίγια, τόνο, αβοκάντο, τσίλι και μαγιονέζα για ένα χορταστικό και γρήγορο βραδινό ή για την παραλία και το πικνίκ από τη…

Συνταγή για κόκκινο σαγανάκι με μύδια, φέτα και μανιτάρια, με την αυθεντική συνταγή των ουζερί. Ο τέλειος θαλασσινός μεζές για το ούζο και το τσιπουράκι σας, από τη φίλη μας…

Συνταγή για χωριάτικη ομελέτα στον φούρνο με ντομάτα, φέτα, ρίγανη και κεφαλοτύρι. Αυτή η ομελέτα έχει όλες τις μεσογειακές γεύσεις που αγαπάμε και μπορείτε να την απολαύσετε το μεσημέρι στο…

Συνταγή για τηγανιά κοτόπουλο με δεμένη σάλτσα μουστάρδας με κρέμα γάλακτος, μυρωδικά και πιπεριές για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Συνοδεύστε αυτή τη τηγανιά με πατάτες τηγανιτές ή απολαύστε…

Συνταγή για κοτόπουλο ογκραντέν με πατάτες κι άλλα λαχανικά, αλλά και μία άκρως επιτυχημένη σπιτική μπεσαμέλ σαν σουφλέ που είναι η ιδανική γιατί όταν κρυώσει, δεν κοκκαλώνει και παραμένει κρεμώδης….