Συνταγές με κρεμμυδι

Σε αυτή την εύκολη συνταγή  σας δίνουμε την καλύτερη εκδοχή για το πιο νόστιμο χοιρινό, κοντοσούβλι που φάγατε ποτέ, στο φούρνο .Με ζουμερό μαριναρισμένο χοιρινό κρέας και με μελωμένες πατατούλες…

Από τις μεγαλύτερες απολαύσεις στο πασχαλινό τραπέζι είναι το αρνάκι με την ξεροψημένη, μυρωδάτη και ζουμερή ταυτόχρονα πέτσα του. Το μαγειρεύουμε όμως πάντα σε μεγάλη ποσότητα και είναι αυτό που…

Το… μεγάλο φαγοπότι τελείωσε και εσείς, απολύτως δικαιολογημένα, δεν έχετε την παραμικρή όρεξη (ή το κουράγιο) να ξαναχωθείτε στην κουζίνα για νέες περιπέτειες. Και καλά κάνετε, αφού δεν υπάρχει λόγος!…

Τα κρεμμύδια είναι ένα  συστατικό που χρησιμοποιούμε σχεδόν σε κάθε  γεύμα. Αλλά ίσως δεν γνωρίζετε ότι έχουν μερικά κρυμμένα μεγάλα οφέλη για την υγεία και όχι μόνο όταν πρόκειται για…

Πασχαλινός μεζές πρώτης τάξεως για… προθέρμανση! Διαδικασία Κόβουμε την κοιλιά, το συκώτι και το πνευμόνι σε λωρίδες μακρόστενες, πάχους περίπου 1 εκ. Παίρνουμε ένα κομμάτι από κάθε είδος, τα κρατάμε σαν…

Αντί για τα συνηθισμένα βραστά αυγά στο φετινό πασχαλινό σας τραπέζι,τι θα λέγατε για πρωτότυπες ιδέες διακόσμησης που θα ξετρελάνουν τα παιδιά αλλά και τους καλεσμένους σας.Αυγά σε σχήμα μαργαρίτας,πατουσάκια…

Μαγειρίτσα για χορτοφάγους Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με ένα βρεγμένο πανί. Ξεφλουδίζουμε τα πορτομπέλο μανιτάρια και αφαιρούμε με ένα κουταλάκι του γλυκού το σκουρόχρωμο εσωτερικό τους (ραβδώσεις). Κόβουμε όλα τα…

Αν έχετε βγάλει κατά λάθος παραπάνω  τα φρύδια σας, σίγουρα θέλετε να αυξηθούν  το συντομότερο δυνατόν. Για μερικούς ανθρώπους μπορεί να πάρει μόνο έξι εβδομάδες, αλλά άλλοι μπορεί να χρειαστεί να περιμένουν…

Τα ιδιαίτερα φαγητά αρέσουν σε όλους και εντυπωσιάζουν σε ένα τραπέζι. Αυτή η κοπέλα φτιάχνει ένα μοναδικό πιάτο με βασικό υλικό της ένα κρεμμύδι. ναι ! Με μόνο ένα κρεμμύδι…

  Ένας από τους μεγαλύτερους μπελάδες στη μαγειρική είναι το κόψιμο του κρεμμυδιού. Πολλές νοικοκυρές το βάζουν στο μούλτι, αλλά αυτός είναι ο λάθος τρόπος για να το ψιλοκόψεις μιας…