Συνταγές με κρεμμυδι

Μακαρόνια με κιμά και μοτσαρέλα στο φούρνο. Μία συνταγή για μπολονέζ  φούρνου από την Γκόλφω Νικολού με την κλασική συνταγή της πιτσαρίας.   Σάλτσα πέστο για μακαρόνια και σάντουιτς  …

Συνταγή για γαύρο με ντομάτα στο airfryer. Ψητός γαύρος στην φριτέζα αέρος σαν τηγανιτός από την Γκόλφω Νικολού για το μεσημεριανό ή για μεζεδάκι με το τσιπουράκι και το ουζάκι…

Συνταγή για τα πιο αφράτα κεφτεδάκια με σόδα αναψυκτικό και πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές για το ολοήμερο των παιδιών αλλά και το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Μία συνταγή της φίλης…

Συνταγή για σπετσοφάι με λουκάνικο και πιπεριές. Κοκκινιστά χωριάτικα λουκάνικα για μεζεδάκι ή για μεσημεριανό. Μπορείτε να συνοδεύσετε με αυτό τηγανιτές πατάτες ή μακαρόνια και χρειάζονται μόνο 5 ευρώ. Από…

Συνταγή για μοσχαρίσιες μπριζόλες στη γάστρα. Ζουμερές μοσχαρίσιες μπριζόλες στη λαδόκολλα, ψημένες στο φούρνο με πατάτες και λαχανικά για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Μία τέλεια πρόταση και για το…

Συνταγή για ρεβυθάδα Σίφνου. Παραδοσιακή χυλωμένη σούπα με ρεβύθια από τη Σίφνο με χυμό λεμονιού και μπόλικα μπαχαρικά για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Μία συνταγή της φίλης μας Fotini…

Συνταγή για γεμιστό ψωμί σαν πίτσα του Γιώργου Ζώλη. Φουσκωτό σπιτικό ψωμί με τυριά που λιώνουν, μανιτάρια και μπέικον για το σχολικό κολατσιό, τους μπουφέδες αλλά και ένα χορταστικό βραδινό,…

Συνταγή για τραγανή κρεμμυδοντοματόπιτα. Πίτα με μεσογειακή γέμιση από κρεμμύδια και ντομάτες με σπιτικό πανεύκολο φύλλο από την φίλη μας Natasa Cuka.   Σπανακοτυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο του Παναγιώτη Παπαδάκη…

Συνταγή για παστίτσιο στο airfryer. Μαμαδίστικο, παραδοσιακό παστίτσιο, ψημένο στο airfryer για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας, χωρίς να κάψετε φούρνο. Μία συνταγή της φίλης μας Xristina Magopoulou. Φαίνεται πως…

Συνταγή για κολοκυθοτυρόπιτα με τραγανό χωριάτικο φύλλο. Με κίτρινη κολοκύθα, τυρί φέτα και χειροποίητο χωριάτικο φύλλο από τον Γιώργο Ζώλη.   Κολοκυθοτυρόπιτα με φέτα και φύλλο κρούστας   Κολοκυθοτυρόπιτα με…