Συνταγές με κρεμμυδι

Συνταγή για πατατοκεφτέδες φούρνου για συνοδευτικό στο ταπεράκι του ολοήμερου χωρίς πολλά λάδια με τυρί κρέμα και χωρίς πολλά μυρώδικα για τα περίεργα παιδάκια που δεν θέλουν να βλέπουν πράσινα…

Συνταγή για κρεμώδες ριζότο τρούφας με παρμεζάνα. Ένα φαγητό με σπυρωτο ρύζι και μανιτάρια γκουρμεδιάρικο που μπορεί να συνοδεύσει τα κρεατικά  μας , αλλά να σταθεί και επάξια μόνο του…

Συνταγή για μακαρονοσαλάτα με σώς γιαουρτιού και αυγά. Μία πεντανόστιμη μακαρονοσαλάτα με μακαρόνια κοχύλια, καλαμπόκι, σώς γιαουρτιού με μαγιονέζα και αυγά. Μία χορταστική σαλάτα για μεσημεριανό, βραδινό, το Κυριακάτικο τραπέζι…

Συνταγή για ρεβίθια με σελινόριζα και πράσο για ένα φθινοπωρινό μεσημέρι. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με παστό ψάρι, φρέσκο ψωμί, ελιές και φέτα. Το τέλειο μεσημεριανό για όλη την οικογένεια….

Συνταγή για Salatka Jarzynowa με γιαούρτι από την Πολωνία. Η Salatka Jarzynowa είναι μία παραδοσιακή σαλάτα από την Πολωνία με πατάτες, κρεμμύδι, καρότο, αρακά, μήλο και ένα δροσερό γιαούρτι. Για…

Συνταγή για μελιτζάνες γεμιστές με μοσχάρι και τυρί. Μία πολλή καλή ιδέα για μεσημεριανό που λιώνει στο στόμα. Σαν σουφλέ μελιτζάνας που είναι σκέτο γλύκισμα. Εύκολη και οικονομική συνταγή για…

Συνταγή για γιαπράκι με κιμά και δεμένο αυγολέμονο για το ορεκτικό στο Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Τα γιαπράκια έχουν καταγωγή από την Κοζάνη και τα φτιάχνουμε πολύ συχνά στα…

Συνταγή για χορτόπιτα με τραγανό φύλλο για το σχολείο τόσο το πρωί όσο και για το ολοήμερο. Γιατί τα παιδιά μπορεί να μην τρώνε εύκολα τα χόρτα, όμως σίγουρα θα…

Συνταγή για πολυσαλάτα με φέτα και μπαλσάμικο για το βραδινό μας αλλά και για να συνοδεύσουμε το μεσημεριάνο μας. Με διάφορα λαχανικά, φασόλια, φέτα και μπαλσάμικο, αυτή η πολυσαλάτα αποτελεί…

Συνταγή για αραντσίνι . Τα Arancini είναι μια ιταλική συνταγή (Αποτελούν βασικό συστατικό της σικελικής κουζίνας)για  τραγάνες μπάλες ρυζιού που γεμίζονται με κιμά καλύπτονται με τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζονται. Αυτούς…