Συνταγές με κρεμμυδι

Πικάντικη Πασχαλινή πίτα . Συνταγή για Πικάντικη Πασχαλινή πίτα  με φύλλο κουρού, κολοκυθάκια, κεφαλοτύρι και φέτα για το Πάσχα. Σε ένα Πασχαλινό τραπέζι φυσικά και τον πρώτο λόγο έχει το…

Σούπα λαχανικών χωρίς λάδι. Θρεπτική σούπα λαχανικών χωρίς λάδι με διάφορα λαχανικά και ζυμαρικά πεπονάκι για την νηστεία και όχι μόνο. Διανύουμε περίοδο νηστείας και την Μεγάλη Εβδομάδα δεν είναι…

Ζυμαρικά αλάδωτα στο φούρνο. Ζυμαρικά αλάδωτα στο φούρνο, μακαρόνια βίδες με μανιτάρια, φρέσκια ντομάτα και μυρωδικά στην γάστρα. Κατά την διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας δεν είναι λίγοι εκείνοι που νηστεύουν…

Αυγοσαλάτα για το τραπέζι της Ανάστασης. Συνταγή για Αυγοσαλάτα με μαγιονέζα, άνηθο, μαϊντανό, βρασμένα αυγά, καρότο και μερικά ακόμη απλά υλικά για το τραπέζι της Ανάστασης. Σήμερα αποφασίσαμε να κάνουμε…

Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά . Συνταγή για παραδοσιακή Ελληνική μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά και αρνίσια εντεράκια. Η αγαπημένη μας Γωγώ Σαμίου μοιράζεται μαζί μας την δική της συνταγή για παραδοσιακή…

Βάψτε Μαρμάρινα Πασχαλινά αυγά με φυσικό τρόπο. Μαρμάρινα Πασχαλινά αυγά αλλά και κόκκινα Πασχαλινά αυγά με φυσικό τρόπο, χωρίς βαφές από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Το έθιμο θέλει κάθε Μεγάλο Σάββατο…

Πηχτή Μαγειρίτσα για την Ανάσταση . Συνταγή για Πηχτή Μαγειρίτσα για την Ανάσταση παραδοσιακή, χυλωμένη μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά, μαρούλια, σπανάκι και αυγολέμονο με κορν φλάουρ. Διανύουμε την περίοδο της…

Συνταγή για Παραδοσιακό κλειστό αρνί σε ξυλόφουρνο. Πασχαλινό Παραδοσιακό κλειστό αρνί σε ξυλόφουρνο  Μακεδονίτικό στην λαδόκολλα με ρύζι, συκωταριά και εντεράκια . Το Πάσχα είναι μία γιορτή γεμάτη παραδόσεις και…

Ριζότο με καλαμαράκια. Συνταγή για Ριζότο με καλαμαράκια για την Μεγάλη εβδομάδα,  μπούκοβο και καπνιστή πάπρικα. Το ριζότο είναι σίγουρα ένα αγαπημένο πιάτο με πολλούς θαυμαστές. Σήμερα λοιπόν αποφασίσαμε να…

Σαρακοστιανή σαλάτα με μαυρομάτικα . Συνταγή για Σαρακοστιανή σαλάτα με μαυρομάτικα , με ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριές και μυρωδικά για την Σαρακοστή και κάθε περίοδο νηστείας. Η μητέρα μου συνήθιζε κάθε…