Συνταγές με κρεμμυδι

Αφράτο Κολοκυθοτυρόψωμο. Συνταγή για ενα τυρόψωμο αφράτο με μοτσαρέλα, τσένταρ, φέτα, κολοκυθάκι και ένα υπέροχο μείγμα βουτύρου με φρέσκο κρεμμύδι. Σήμερα σας έχουμε μία συνταγή σπέσιαλ για το σχολικό κολατσιό,…

Νηστίσιμη Χορτόπιτα με φύλλο τραβηχτό. Συνταγή για μια Λαχταριστή Νηστίσιμη χορτόπιτα με λάπαθα, μυρώνια, καυκαλίθρες και σπανάκι και με ένα σπιτικό φύλλο με μία ιδιαίτερη μέθοδο ανοίγματος φύλλου. Η γιαγιά…

Μεσολογγίτικη μπάφα . (Κέφαλος) Συνταγή για Μεσολογγίτικη μπάφα ή αλλιώς μπάφα γιαχνί με πατάτες, καρότα, μπούκοβο, σέλινο και σάλτσα από ώριμες ντομάτες. Έχετε δοκιμάσει ποτέ μπάφα; Η μπάφα ονομάζεται διαφορετικά…

Ο Νηστίσιμος Μουσακάς του Παναγιώτη Παπαδάκη .Συνταγή για  Νηστίσιμο μουσακά από τον Παναγιώτη Παπαδάκη με μανιτάρια, πατάτες και νηστίσιμη μπεσαμέλ που ξεπερνάει σε γεύση τον παραδοσιακό μουσακά. Δεν μπορούμε να…

Συνταγή για Αγκιναρόπιτα .Παραδοσιακή συνταγή για αγκιναρόπιτα από την Κεφαλονιά, με αγκινάρες, πράσο, φρέσκο κρεμμύδι, μάραθο και φέτα. Η Κεφαλονιά είναι ένα πανέμορφο μέρος με πολλές λιχουδιές και μία αξεπέραστη…

Κοκκινιστά Ρεβίθια στο φούρνο .Κοκκινιστά Ρεβίθια στο φούρνο  με πελτέ ντομάτας, πιπεριά Φλωρίνης, ρίγανη, φύλλα δάφνης και μερικά ακόμη απλά υλικά. Τα ρεβίθια είναι όσπρια πλούσια σε βιταμίνες. Συνήθως στην…

Συνταγή για Νηστίσιμα Μπιφτέκια λαχανικών για κατάψυξη.Vegan Μπιφτέκια λαχανικών για κατάψυξη ιδανικά για την Σαρακοστή και τη νηστεία. Διανύουμε περίοδο νηστείας γι’ αυτό και πεντανόστιμες νηστίσιμες συνταγές έχουν αποτελέσει καθημερινότητα….

Σουπιές μερακλίδικες της Γκόλφως. Σουπιές  με σπανάκι της Γκόλφως Νικολού για την περίοδο της νηστείας και όλο τον υπόλοιπο χρόνο. Σίγουρα έχετε δοκιμάσει σουπιές με κοφτό μακαρονάκι αφού είναι μία…

Σπανακοπιτάκια κουρού. Συνταγή για αφράτα Σπανακοπιτάκια με ζύμη κουρού για το σχολικό κολατσιό ή το παιδικό πάρτι. Στα παιδιά μπορεί να μην αρέσει πολύ το σπανάκι, όμως στα περισσότερα παιδιά…

Μπακαλιάρος φιλέτο στο φούρνο με πατάτες. Συνταγή για μπακαλιάρο φιλέτο στον φούρνο με πατάτες για την 25η Μαρτίου και όχι μόνο. Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και το έθιμο θέλει τέτοια…