Συνταγές με κρεμμυδι

Συνταγή για γκουακαμόλε. Σπιτική σώς γκουακαμόλε για την σαλάτα σας και όχι μόνο. Υλικά αβοκαντο 2 ώριμα κρεμμυδι 1 μικρό σκορδο 1 σκελίδα αλατι Μπόλικο ντοματα Λίγη κόλιανδρο Λίγο lime…

Συνταγή για Ραβιόλι με κρέμα γάλακτος και μπέικον  . Μια λαχταριστή συνταγή με ραβιόλια με μπέικον, κρέμα γάλακτος, βούτυρο και μερικά ακόμη απλά υλικά. Υλικά ραβιόλια 1 κιλό μπεικον 1…

Συνταγή για ρεγκοσαλάτα. Ρεγκοσαλάτα με μαρούλι πράσινο, μαρούλι λόλα, ντοματίνια, παστές ρέγκες, κρεμμύδι φρέσκο και μερικά ακόμη απλά υλικά. Υλικά μαρούλι Μισό ρέγκες 4-5 παστές iceberg Λίγο μαρούλι Μισή κόκκινη…

Σούπα βελουτέ λαχανικών. Σούπα βελουτέ λαχανικών με πράσο, καρότα, πατάτες και πιπεριές Φλωρίνης, σπιτικά κρουτόν από ψωμί του τοστ και καβουρδισμένους ηλιόσπορους και κολοκυθόσπορους. Υλικά πράσο 3 (το λευκό μέρος)…

Συνταγή για Γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλο . Σούπα γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλο που πραγματικά είναι πολύ λαχταριστή για τα παιδιά. Υλικά κιμά κοτόπουλο 1 κιλό φρυγανιά 1 κουταλιά της σούπας…

Συνταγή για Γιορτινή σαλάτα με κινόα . Γιορτινή σαλάτα με κινόα για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Γιορτινή  σαλάτα με κινόα, φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, ντομάτα, ντοματίνια και σώς λεμονιού για το…

Συνταγή για Αφράτα Γεμιστά μπιφτέκια στα κάρβουνα . Γεμιστά μπιφτέκια στα κάρβουνα με ντομάτα και φέτα, ψημένα στα κάρβουνα και ιδανικά για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Υλικά κιμάς…

Συνταγή για Γιορτινή κοτόπιτα με μανιτάρια, φύλλο κουρού,  σέλερι και παρμεζάνα. Μπορούμε να την φτιάξουμε και με το κοτόπουλο που μας περίσσεψε από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Υλικά κοτόπουλο 1 κιλό…

Συνταγές για Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο με κουρκουμά. Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο με κουρκουμά τόσο στην γέμιση όσο και στο αυγολέμονο για τον Χριστουγεννιάτικο και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Υλικά λαχανο 1 μεγάλο αφράτο Για…

Συνταγή για Γιορτινή πατατοσαλάτα Άγιος Βασίλης. Γιορτινή Πατατοσαλάτα Άγιος Βασίλης με μαγιονέζα, γιαούρτι, κόκκινη πιπεριά, αρακά, καλαμπόκι, καρότο και παντζάρι σε σχήμα Άγιου Βασίλη για το γιορτινό τραπέζι. Υλικά πατατες…