Συνταγές με ξερή μαγιά

Συνταγή για λαγάνα με τραγανή κόρα και αφράτη ζύμη για βούτες στην ταραμοσαλάτα στο τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας, με τη παραδοσιακή συνταγή της μαμάς από τη φίλη μας Litsa Litsaki….

Συνταγή για παραδοσιακή αφράτη λαγάνα από τα τεφτέρια της γιαγιάς με τραγανή κόρα και μπόλικο σουσάμι για την Καθαρά Δευτέρα, με σίγουρη επιτυχία από τη φίλη μας Aggeliki Antonopoulou.  …

Συνταγή για χωριάτικη τραγανή λαγάνα με μπουλαμάτσι που είναι το μυστικό συστατικό για λαγάνα όπως του φούρνου. Τί είναι το μπουλαμάτσι θα αναρωτηθείτε και εύλογα. Δεν είναι κάποιο περίεργο υλικό…

Συνταγή για αφράτες λαγάνες με σιμιγδάλι και ταχίνι για να μοσχοβολήσει το σπίτι! Η τέλεια συνταγή για όσες δεν έχουν ξαναφτιάξει λαγάνα. από τη φίλη μας Stavroula Orgasli.   Καθαρά…

Συνταγή για λαγάνες αφράτες μέσα και τραγανές σα κουλούρι, χωρίς ζύμωμα και χωρίς πολλές ώρες για την Καθαρά Δευτέρα. Μία συνταγή του Γιώργου Ζώλη με σίγουρη επιτυχία.   Συνταγή για…

Συνταγή για λουκανικοπιτάκια με αφράτη σπιτική, οικονομική και πανεύκολη ζύμη για το παιδικό πάρτυ μας, το κολατσιό  ή για το σνακ στη βραδιά ταινίας από τη φίλη μας Μένια Στεφοπούλου….

Συνταγή για τραγανά τηγανόψωμα καλύτερα και από της ταβέρνας για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Συνοδεύουν τέλεια και κρεατικά και ψάρια, από τη φίλη μας Gogo Samiou.   Τηγανόψωμα…

Συνταγή για αφράτα σιροπιασμένα κρουασανάκια γεμιστά με σοκολάτα για το γλυκό της εβδομάδας με σπιτική και πανεύκολη ζύμη από τη φίλη μας Souki Simeonidou.   Κρουασάν με ζάχαρη και κανέλα…

Συνταγή για πατατοπιτάκια με σχέδιο λουλούδι για το σχολικό κολατσιό αλλά και για το παιδικό πάρτι για να φάνε και τα πιο δύσκολα παιδιά στο φαγητό από τη φίλη μας…

Συνταγή για κρουασάν πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη και κανέλα για να συνοδεύσουμε το καφεδάκι μας αλλά και για τις λιγούρες το απόγευμα, από τη φίλη μας Ιουλία Τζηκα.   Αφράτα…