Συνταγές με ξερή μαγιά

Kαθαρά Δευτέρα: Τραγανή λαγάνα. Συνταγή για Τραγανή λαγάνα με σουσάμι  θα απογειώσει το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Σε λίγες μέρες θα μαζευτούμε γύρω από το τραπέζι το οποίο θα είναι…

Η λαγάνα της Γκόλφως. Συνταγή για Παραδοσιακή αφράτη λαγάνα της Γκόλφως για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Είναι εύκολη να τη φτιάξετε. Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει κι εμείς σήμερα θα…

΄Συνταγή για αφράτα Τσουρέκια με αριάνι. Ατομικά τσουρεκάκια με αριάνι, σκέτος αφρός, με ίνες για σχολικό κολατσιό, το Πάσχα και όχι μόνο! Μπορεί τα τσουρέκια να τα φτιάχνουμε για το…

Συνταγή για Νηστίσιμα μηλοπιτάκια με μαρμελάδα και αφράτη ζύμη. Νηστίσιμα μηλοπιτάκια με μαρμελάδα βερίκοκο, φρέσκα μήλα και μερικά ακόμη απλά υλικά για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο. Τα…

Συνταγή για Αφράτα, εύκολα, γευστικά ρολάκια με βελούδινη κρέμα. Αφράτα ρολάκια ζύμης γεμιστά με σπιτική βελούδινη κρέμα βανίλιας από την Τζένη Τσανακτσίδου. Πολλές φορές μέσα στην εβδομάδα ψάχνουμε ένα μικρό…

Συνταγή για Πρόσφορο για το Ψυχοσάββατο. Παραδοσιακό πρόσφορο με προζύμι για να το φτιάξετε το Ψυχοσάββατο. Για να γίνει το πρόσφορό μας ευπρόσδεκτο και από τον Κύριο, πρέπει να έχουμε…

Bao Buns γεμιστά με τόνο και κινόα.  Bao Buns γεμιστά με τόνο και κινόα  πεντανόστιμα και υγιεινά που μπορούμε να τα γεμίσουμε με ό,τι μας αρέσει και να τα προσφέρουμε…

Τσικνοπέμπτη: Πίτες για σουβλάκια . Συνταγή για Πίτες για σουβλάκια σπιτικές για πιτόγυρο την Τσικνοπέμπτη που μπορείτε να τις φάτε σκέτες, με γύρο κοτόπουλο, γύρο χοιρινό ή κεμπάπ. Η Τσικνοπέμπτη…

Τα τυροπιτάκια της Τζένης Τσανακτσίδου. Αυτά τα τυροπιτάκια είναι σκέτος αφρός. Αφράτα, φουσκωτά τυροπιτάκια  με μαγιά που θα τους δώσουμε το σχήμα με κλωστή. Τα τυροπιτάκια είναι από τα πιο…

Συνταγή για Κρουασανάκια βουτύρου χωρίς ζάχαρη. Νηστίσιμά Κρουασανάκια βουτύρου χωρίς ζάχαρη, για σχολικό κολατσιό, παιδικό πάρτι ή για την περίοδο νηστείας και διατροφής. Μπορεί να νηστεύουμε, να είμαστε vegans ή…