Συνταγές με ξερή μαγιά

Αφράτη φοκάτσια από την Τζένη Τσανακτσίδου. Ένα ξεχωριστό ψωμί που θα σας αρέσει πολύ. Η φοκάτσα είναι πατητό ψωμί, που παρασκευάζεται από ζύμη από αλεύρι, νερό, αλάτι και μαγιά, το…

Katmer αλά Γαλλικά με φέτα – Αφράτα και λαχταριστά για μπουφέ και όχι μόνο. Σήμερα θα απολαύσουμε πιτάκια από την Μικρά Ασία αλλά με γαλλική εσάνς, γιατί μας αρέσει να…

Αφράτα σταφιδόψωμα, σκέτος αφρός που θα μας ξετρελάνουν και θα συνοδεύσουν τον καφέ μας και όχι μόνο! Η Τζένη Τσανακτσίδου είναι μία μαγείρισσα που ξέρει πως να μας κάνει να…

Khachapuri στον φούρνο από τον Παναγιώτη Παπαδάκη που θα σας ξετρελάνει! Μία πανεύκολη συνταγή. Έχετε δοκιμάσει ποτέ Khachapuri; Ήρθε η στιγμή να το κάνετε και ο Παναγιώτης Παπαδάκης θα σας…

Νηστίσιμα τυροπιτάκια για να μπορούμε να απολαύσουμε ό,τι μας αρέσει και στην νηστεία. Την περίοδο της νηστείας μπορούμε να απολαύσουμε σχεδόν όλα τα φαγητά σε νηστίσιμες παραλλαγές. Έτσι σήμερα θα…

Bampolini: Ιταλικοί λουκουμάδες με ζάχαρη. Ακόμη να τους δοκιμάσετε; Οι ιταλικοί λουκουμάδες της σημερινής μας συνταγή εμφανισιακά μοιάζουν πολύ με τους λουκουμάδες παραλίας. Αφράτοι και μαλακοί και πασπαλισμένοι με ζάχαρη. Είναι…

Αφράτο ψωμί με σπιτική ζύμη και γεμιστό με γαλοπούλα και κασέρι. Ένα καλοκαιρινό σνακ που θα σας ξετρελάνει. Τώρα που ήρθε το Καλοκαιράκι ψάχνουμε σνακ για την παραλία ή μετά…

Αφράτα πιροσκί με ζύμη γιαουρτιού και γεμιστά με λουκάνικο στο τηγάνι. Υπέροχα και αφράτα πιροσκί με ζύμη γιαουρτιού και λουκάνικο που σίγουρα θα σας αρέσουν πολύ. Αυτά τα πιροσκί μπορείτε…

Salami fluffy bread, αφράτο σαν βαμβάκι ψωμί με σαλάμι αέρος και τυριά που λιώνουν. Σήμερα θα δοκιμάσουμε ένα αφράτο και πεντανόστιμο ψωμί με σαλάμι αέρος και τυριά που λιώνουν που…

Υπέροχο γερμανικό ψωμί με σουσάμι που θα γίνει το αγαπημένο σας. Το ψωμί είναι ένα τρόφιμο που δεν λείπει από κανένα ελληνικό σπίτι. Γι’ αυτό και το Συνταγή για χωριάτικο ψωμί…