Συνταγές με ξερή μαγιά

Σπανακοτυρότυροπιτα σε σχήμα λουλουδιού από σπιτικά χωνάκια ζύμης, ιδανική για μπουφέ και γιορτινό τραπέζι. Μια διαφορετική συνταγή για σπανακοτυρόπιτα με γέμιση από σπανάκι, άνηθο και τυρί. Η σπανακοτυρόπιτα φτιάχνεται με…

Μαλακά τυροψωμάκια με μαγιά, γιαούρτι και φέτα. Τυροψωμάκια με ζύμη σαν αφρός που εξαφανίζονται σε χρόνο ρεκόρ. Μία εύκολη συνταγή για τυροψωμάκια βήμα βήμα σε βίντεο που θα σας βοηθήσει…

Το πιο αφράτο και νόστιμο σπιτικό ψωμί, ψημένο στην γάστρα . Μία τέλεια συνταγή για μοσχομυριστό, λαχταριστό ψωμί με μαγιά,αλεύρι και σχεδον καθόλου ζύμωμα. Φτιάξτε το πιο νόστιμο, τραγανό ψωμί…

Αφράτα κασεροπιτάκια πολύ νόστιμα . Μια φανταστική συνταγή για αφράτα κασεροπιτάκια με ζύμη από γάλα, μαγιά, αλεύρι, χωρίς αυγά  και πλούσια γέμιση κίτρινου τυριού και καλαμπόκι. Είναι ιδανικά για το…

Αφράτα τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού ιδανικά για μπουφέ και κολατσιό. Μια φανταστική συνταγή για αφράτα τυροπιτάκια με ζύμη από γάλα, μαγιά, γιαούρτι αλεύρι και πλούσια γέμιση φέτας, χωρίς αυγά. Είναι…

Αφράτα και πεντανόστιμα ψωμάκια τύπου brioche. Μια εύκολη συνταγή για τα πιο νόστιμα, μαλάκα και πολύ αφράτα ψωμάκια, ιδανικά για το κολατσιό στο σχολείο ή το δεκατιανό. Ακόμα και για…

Αφράτα ψωμάκια Tangzhonk milk bread σαν βαμβάκι, ιδανικά για παιδιά. Μία συνταγή της Γκολφως Νικολού για αφράτα ψωμάκια με σκληρό αλεύρι, μαγιά, γάλα και βούτυρο μαλακό. Μία συνταγή για ψωμάκια…

Συνταγή για κουλούρι Θεσσαλονίκης με αυγό στο τηγάνι. Μία εύκολη συνταγή για κουλούρι με αυγό τηγανιτό που μπορείτε να φτιάξετε για το πρωινό ή το κολατσιό των παιδιών. Είναι πραγματικά…

Μία απίθανη συνταγή για κανέλ μπουλάρ. Πρόκειται για μία συνταγή για ανατολίτικα τσουρεκάκια από βούτυρο αγελάδος, ξηρή μαγιά και γάλα, πασπαλισμένα με ζάχαρη και κανέλα.  Μία εύκολη συνταγή για κανέλ…

Δεν είναι βασιλόπιτα με την έγνοια της κλασσικής βασιλόπιτας.Θα μπορούσα να πω όμως πως είναι”το ψωμί του Βασιλιά”.Αντικαθιστά το ψωμί και έχει τέλεια γεύση. Εκτέλεση: Βάζω σε μια λεκάνη το…