Συνταγές με ξινό

Συνταγή για παραδοσιακά λουκούμια τριαντάφυλλο χωρίς ζελατίνη και χωρίς αγάρ αγάρ από τον Γιώργο Ζώλη. Για να συνοδεύσουμε τον ελληνικό καφέ, να τρατάρουμε τους καλεσμένους μας και για να ταξιδέψουμε…

Συνταγή για γλυκό του κουταλιού αχλάδι από την ποικιλία κοντούλα με δεμένο σιρόπι και μόλις 5 υλικά για να συνοδεύσουμε το καφεδάκι μας και να τρατάρουμε τους καλεσμένους μας. Υλικά αχλαδι…

Συνταγή για γλυκό του κουταλιού με φλούδες πορτοκαλιού και  ξινό . Με όλα τα μυστικά για να φύγει τελείως η πικρίλα.   Υλικά νερό 240 ml ξινό 1 κουταλιά του…

Παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού σταφύλι. Το γλυκό του κουταλιού του Καλοκαιριού, σκέτο γλύκισμα, για το καφεδάκι μας και τους καλεσμένους μας. Υλικά σταφύλι 1 κιλό σουλτανίνα ζαχαρη 800 γραμμάρια νερό…

Σήμερα θα σας φτιάξουμε ένα λαχταριστό γλυκάκι που θα σας ξυπνήσει παιδικές αναμνήσεις. Γλυκό του κουταλιού με αγριόσυκα, βγαλμένο από τα τεφτέρια των παλιών νοικοκυρών. Υλικά συκο 35 άγρια ζαχαρη…

Πως θα φτιάξουμε σπιτικο πικάντικο τουρσί με διάφορα λαχανικά, για να συντηρήσουμε τα λαχανικά μας για περισσότερο χρονικό διάστημα αλλά και για να συνοδεύουμε τα όσπριά μας τον Χειμώνα. Δείτε…

Γλυκό του κουταλιού φιστίκι. Συνταγή για παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού φιστίκια με πράσινα, τρυφερά φιστίκια Αιγίνης. Υλικά φιστίκια Αιγίνης 1 κιλό καθαρό και στο γύρισμα του ξύδι 2-3 κουταλιές της…

Γλυκό σύκο χωρίς γαλαζόπετρα και ασβεστόνερο. Συνταγή για γλυκό του κουταλιού συκαλάκι σιροπιαστο και πεντανόστιμο. Υλικά συκο 1.800 γραμμάρια ζαχαρη 2. 200 γραμμάρια νερό 10 ποτήρια γαρίφαλο 20 λεμονι 1/2…

Γλυκό τού κουταλιού βύσσινο μέσα στην γλύκα για όλες τις ώρες. Αυτό το γλυκό του κουταλιού βύσσινο θα γίνει το αγαπημένο σας. Υλικά βύσσινο 1 κιλά νερό 1/2 κούπας ζαχαρη…

Ρόφημα από Αφροξυλιά. Ένα υπέροχο σπιτικό ρόφημα από Αφροξυλιά. Είναι ένα ρόφημα που μπορούμε να το συντηρήσουμε στην κατάψυξη και να το απολαμβάνουμε και τον Χειμώνα και το Καλοκαίρι, αφού…