Συνταγές με ξύδι

Συνταγή για γιορτινή σαλάτα με στρώσεις βραστών λαχανικών σε φόρμα του κέικ για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Μία πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων για να συνοδεύσετε τα κρεατικά σας στις…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα σε πιατέλα ορεκτικών με μπρόκολο Ρομανέσκο που μοιάζει με Χριστουγεννιάτικο δέντρο και μερικά ακόμη απλά υλικά για το γιορτινό τραπέζι και μπουφέ. Θα συνοδεύσει τέλεια το…

H αυθεντική παραδοσιακή συνταγή για Τηνιακή ρεγκοσαλάτα με πατάτες, κολοκυθάκια και μυρωδικά. Μια ζεστή πατατοσαλάτα για να συνοδεύσουμε τα όσπρια ή και τα ψάρια μας. Υλικά ρέγκες 10-15 ψητές πατατες…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη, πράσινη σαλάτα με ρόδι, παντζάρι, χαλούμι και βινεγκρέτ μουστάρδας για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, που θα συνοδεύσει τέλεια την γεμιστή γαλοπούλα ή το γεμιστό…

Συνταγή για παραδοσιακούς γκιουζλεμέδες Μυτιλήνης με φέτα για κολατσιό όλες τις ώρες. Παραδοσιακά τηγανόψωμα από την Μυτιλήνη με ρίζες από την Μικρά Ασία στο τηγάνι, με εύκολη εκτέλεση και απλά…

Συνταγή για πιροσκί με βελούδινη σπιτική ζύμη και γεμισμένα τα μισά με φέτα και τα άλλα μισά με κασέρι και ζαμπόν. Μία νόστιμη ιδέα για κολατσιό στο σχολείο, για το…

Συνταγή για αφράτα μαμαδίστικα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρονάκι κοφτό για το ταπεράκι του ολοήμερου ή για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Με δεμένη, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας. Υλικά μακαρονια 1.2 συσκευασία…

Συνταγή για αφράτα σπανακοπιτάκια με ζύμη κουρού και πασπαλισμένα με σουσάμι και ηλιόσπορους για το σχολικό κολατσιό, το καφεδάκι μας, ακόμη και το παιδικό πάρτι. Υλικά αλεύρι για όλες τις…

Συνταγή για αφράτα κεφτεδάκια της γιαγιάς γεμιστά με φέτα. Μια εναλλακτική πρόταση για ορεκτικό τόσο για μπύρα όσο και ουζομεζέ. Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό ψωμί 5 φέτες (την ψίχα)…

Συνταγή για vegan πολυσαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια φουλ στις βιταμίνες που μπορεί να σταθεί και μόνη της σαν κυρίως γεύμα. Υλικά Φασόλια μαυρομάτικα 2 κούπες πιπεριά Φλωρίνης 1-2 ψητές καρότο 1-2…