Συνταγές με ξύδι

Κρίταμο τουρσί. Σπιτικό Κρίταμο τουρσί για τις σαλάτες μας και τα φαγητά μας. Υλικά κρίταμο 500 γραμμάρια καθαρισμένο νερό 1,5 λίτρο αλατι 3 μεγάλες κουταλιές ανθό ξύδι 500 ml Το…

Καλοκαιρινή ρυζοσαλάτα με τόνο και  λαχανικά. Συνταγή για Δροσερή ρυζοσαλάτα με λαχανικά και τόνο με λίγες θερμίδες. Το Καλοκαίρι έφτασε και θέλουμε δροσερά και ελαφριά φαγητά που να είναι νόστιμα…

Συνταγή για Χταπόδι σαν να είναι στα κάρβουνα στο φούρνο . Πεντανόστιμο χταπόδι σαν να είναι ψημένο στα κάρβουνα μόνο που εμείς θα το ψήσουμε στο φούρνο. Υλικά χταποδι 2…

Πιτόγυρο σε τορτίγια .Συνταγή για Πιτόγυρο σε τορτίγια με γύρο χοιρινό και τζατζίκι για τις καλοκαιρινές λιγούρες και όχι μόνο. Υλικά τορτίγια 5 Για την γέμιση χοιρινο 400 γραμμάρια γύρο…

Κεφτεδάκια σουβλάκι στον φούρνο. Συνταγή για Κεφτεδάκια σουβλάκι στον φούρνο με μανιτάρια και χρωματιστές πιπεριές για τα καλοκαιρινά μας μεζεδάκια και όχι μόνο. Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 700 γραμμάρια φρυγανιά 150…

Συνταγή για Pasta Italiano. Η Pasta Italiano είναι μια  Μεσογειακή μακαρονοσαλάτα, άκρως καλοκαιρινή  με βίδες λαχανικά, φέτα και ντρέσινγκ βασιλικού. Υλικά βίδες Μισή συσκευασία τρίχρωμες κολοκυθάκια 2-3 πράσινα μπροκολο 1…

Vegan σάντουιτς με χούμους .Συνταγή για Vegan σάντουιτς με χούμους, σπιτική vegan μαγιονέζα και σπιτική πίτα. Το ιδανικό vegan κολατσιό. Υλικά χούμους Λίγο κρεμμυδι Λίγες φέτες ρεβύθια Λίγα βρασμένα ντοματα…

Συνταγή για Τραχανόπιτα με φέτα. Μια Θρεπτική πίτα που με σπιτικό φύλλο που θα σας κρατήσει όλη μέρα. Υλικά αλατι Λίγο ελαιολαδο 4 κουταλιές βουτυρο 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες…

Συνταγή για Κρεατόπιτα με το αρνί που περίσσεψε με σπιτικό φύλλο. Νόστιμη κρεατόπιτα με το αρνί που περίσσεψε για να μην πεταχτεί τίποτα. Υλικά αρνι Όσο μας περίσσεψε ελαιολαδο Λίγο…

Συνταγή για Πικάντικη Πασχαλινή σαλάτα. Πικάντικη Πασχαλινή σαλάτα με κόκκινο και πράσινο λάχανο, καρότο, πιπεριές, σκόρδο και ξύδι. Υλικά λαχανο 1/2 πράσινο λαχανο 1/2 κόκκινο καρότο 2-3 μεγάλα πιπεριά Φλωρίνης…