Συνταγές με ξύδι

Πικάντικη Χτυπητή για το Πασχαλινό τραπέζι. Συνταγή για Πικάντικη χτυπητή για το Πασχαλινό τραπέζι με πιπεριές Φλωρίνης. Υλικά πιπεριά Φλωρίνης 5-6 φέτα 250 γραμμάρια ελαιολαδο Μισό φλιτζάνι Γιαούρτι στραγγιστό 250…

Αυγοσαλάτα για το τραπέζι της Ανάστασης. Συνταγή για Αυγοσαλάτα με μαγιονέζα, άνηθο, μαϊντανό, βρασμένα αυγά, καρότο και μερικά ακόμη απλά υλικά για το τραπέζι της Ανάστασης. Υλικά αυγα 12 βρασμένα…

Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά . Συνταγή για παραδοσιακή Ελληνική μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά και αρνίσια εντεράκια. Υλικά συκωταριά 1 αρνίσια έντερα Μισό κιλό αρνίσια ζωμό 3 λίτρα κρέατος ελαιολαδο 1/2…

Βάψτε Μαρμάρινα Πασχαλινά αυγά με φυσικό τρόπο. Μαρμάρινα Πασχαλινά αυγά αλλά και κόκκινα Πασχαλινά αυγά με φυσικό τρόπο, χωρίς βαφές από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Το έθιμο θέλει κάθε Μεγάλο Σάββατο…

Σαρακοστιανή σαλάτα με μαυρομάτικα . Συνταγή για Σαρακοστιανή σαλάτα με μαυρομάτικα , με ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριές και μυρωδικά για την Σαρακοστή και κάθε περίοδο νηστείας. Υλικά Φασόλια μαυρομάτικα Μισό κιλό…

Νηστίσιμη Χορτόπιτα με φύλλο τραβηχτό. Συνταγή για μια Λαχταριστή Νηστίσιμη χορτόπιτα με λάπαθα, μυρώνια, καυκαλίθρες και σπανάκι και με ένα σπιτικό φύλλο με μία ιδιαίτερη μέθοδο ανοίγματος φύλλου. Υλικά νερό…

Κυριακή των Βαΐων: Ψάρι πετάλι με σκορδαλιά. Μια τέλεια συνταγή για Κέφαλο (στεράδι) που θα τον κάνουμε πετάλι με σκορδαλιά την ημέρα της Κυριακής των Βαΐων ,που η Ελλάδα τιμά…

Σπιτικά πατατάκια σαν αγοραστά .Συνταγή για Σπιτικά τραγανά πατατάκια σαν αγοραστά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη στο τηγάνι. Υλικά πατατες 4 ξύδι 4 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο Αρκετό αλατι Μπόλικο Γιατί…

Σκορδαλιά στο γουδί. Συνταγή για Βελούδινη παραδοσιακή σκορδαλιά στο γουδί με πατάτες, που ταιριάζει γάντι με τον μπακαλιάρο . Η ιδανική σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου. Υλικά πατατες 2 μέτριες…

Χωριάτικη μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα. Χωριάτικη μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα, βίδες, ψητό κοτόπουλο που μας περίσσεψε, πιπεριές, ελιές και φέτα. Υλικά βίδες Λίγες πενες Λίγες μακαρονια Λίγα κοφτά αλατι Κατά βούληση ελαιολαδο…