Συνταγές με ξύδι

Δοκιμάστε τις λιχουδιές της ποντιακής κουζίνας. Αυτή τη φορά θα φτιάξουμε γουλαχλια. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ αυγα 3 αλατι 1 κγ ξύδι Μισό κγ νερό 1…

Μελωμένο μοσχαράκι κατσαρόλας με μία δεμένη σάλτσα λεμονιού συνοδευόμενο με τηγανιτές πατάτες. Υλικά Μοσχάρι 1 κιλό σε μπουκιές από ελιά κρεμμυδι 3 καρότο 2 δάφνη 2 φύλλα μπαχάρι 3 κορν…

Δροσερή και νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με μπρόκολο, βίδες και φιογκάκια, κολοκυθάκι, πιπεριές, ντοματίνια, φέτα και μυρωδικά. Πανδαισία αρωμάτων και χρωμάτων. Υλικά μπροκολο 1 βίδες Μισό κιλό περίπου βασιλικός Κατά βούληση…

Ουζομεζές  με χταπόδι για τα καλοκαιρινά βράδια. Ένα χταπόδι με ξύδι και πιπεριές πικάντικο που θα σας ενθουσιάσει Υλικά χταποδι Ένα όχι πολύ χονδρό πιπεριά Μία πράσινη πιπεριά Μία πράσινη…

Φανταστική σαλάτα από άγρια ραδίκια με όλα τα μυστικά της Υλικά ραδίκια 1 kg / 2,25 lb Φρέσκα άγρια χυμός Από 2 μεγάλα λεμόνια ξύδι 2 κ.σ. Λευκό ελαιολαδο 125…

Παραδοσιακές αλμυρές γαλατόπιτες. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό νερό 500 ml χλιαρό αλατι Μία κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο 1 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι 2 κουταλιές της σούπας…

Η πιο νόστιμη και απλή συνταγή για μαριναρισμένη ντοματοσαλάτα , που θα απογειώσει τα τραπέζια σας. Υλικά ντοματα 1-2 κρεμμυδι 1 μεγάλο σκορδο 1-2 σκελίδες ελαιολαδο Λίγο αλατι Κατά βούληση…

Τα πιο αφράτα γλυκά ψωμάκια με σταφίδες για όλες τις ώρες της ημέρας. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. αλατι 1/2 κ.γ. μαγιά 8 γρ. ζαχαρη 75 γρ….

Συνταγή για κοκκινιστό μοσχάρι με φασολάκια στην κατσαρόλα. Ένα καλοκαιρινό λαδερό φαγητό που θα το απολαύσετε με ένα κομμάτι φέτα και μπόλικο ψωμί . Υλικά Μοσχάρι Περίπου 1 κιλό κομμένο…

Πεντανόστιμες πιπεριές φλωρίνης ψητές σαλάτα . Μια σαλάτα με πιπεριές φλωρίνης με ξύδι, ελαιόλαδο, σκόρδο και λίγο μαϊντανό. Ένα υπέροχο ορεκτικό ή και σαλάτα. Υλικά πιπεριά Φλωρίνης 5-6 ελαιολαδο Λίγο…