Συνταγές με ξύδι

Συνταγή για τυροπιτάκια με μαστιχωτή ζύμη κουρού, χωρίς βούτυρο ή μαργαρίνη, του Γιώργου Ζώλη για το ταπεράκι στη παραλία, στις διακοπές ή ακόμη και στο σχολικό κολατσιό ή στο παιδικό…

Συνταγή για κλασική τυρόπιτα από τα τεφτέρια της γιαγιάς με σπιτικό τραγανό φύλλο και πλούσια γέμιση με φέτα. από τη φίλη μας Λένα Αντωνίου. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις…

Συνταγή για χωριάτικη τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο που μένει τραγανό για μέρες και όλα τα μυστικά της παραδοσιακής τυρόπιτας για το σχολικό κολατσιό, την παραλία ή το κολατσιό στη δουλειά….

Συνταγή για παραδοσιακή αλμυρή γαλατόπιτα με μπεσαμέλ και σπιτικό φύλλο από το τεφτέρι γιαγιάς από τη Μικρά Ασία. Από τη φίλη μας Ευαγγελια Μανικακη. Υλικά νερό 1 ποτήρι χλιαρό σπορέλαιο…

Συνταγή για γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο στο airfryer με μετσοβόνε, πιπεριά Φλωρίνης, μυρωδικά, λαχανικά και σώς μαγιονέζας.  Ένα γευστικό μεσημεριανό στη φριτέζα αέρος. από τη φίλη μας Evridiki Gkini. Υλικά κοτόπουλο…

Συνταγή για ζουμερη σπανακοτυρόπιτα με φέτα, γιαούρτι και τραγανή ζύμη για το ταπεράκι του σχολείου ή για την δουλειά . Μια μαμαδίστικη πίτα με πλούσια γέμιση Από τη φίλη μας…

Συνταγή για δροσερή σαλάτα με κοτόπουλο, αρακά και σώς γιαουρτιού για βραδινό ή για να συνοδεύσουμε τα ζυμαρικά, την πίτσα ή τα κρεατικά μας. Μία πανεύκολη και γρήγορη κοτοσαλάτα που…

Συνταγή για τουρσί με τα αυγά που περίσσεψαν από το Πάσχα, για ένα νόστιμο και ξεχωριστό μεζεδάκι για να μην πεταχτεί τίποτα. Από τη φίλη μας Γεωργια Σαλονικα. Υλικά αυγα…

Συνταγή για κρεατόπιτα με το Πασχαλινό αρνί που περίσσεψε από την Κυριακή του Πάσχα, μανιτάρια και σπιτικό, τραγανό φύλλο. Από τις πιο νόστιμες κρεατόπιτες που δοκιμάσαμε για να μη πάει…

Συνταγή για παραδοσιακό τζατζίκι και παραδοσιακή τυροκαυτερή για το Πασχαλινό τραπέζι από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Επαγγελματική συνταγή για τζατζίκι και τυροκαυτερή με φέτα και πράσινη καυτερή πιπεριά, να συνοδεύσουμε το…