Συνταγές με κύμινο

Συνταγή για Chicken Fajitas, αλά ελληνικά με στραγγιστό γιαούρτι, τορτίγια και πικάντικο κοτόπουλο για ένα βραδινό που θα το φτιάξουμε μέσα σε 15 λεπτά. Είναι γρήγορα και νόστιμα Fajitas που…

Συνταγή για μελιτζάνες ψημένες στο φούρνο, γεμισμένες με καρύδια και σκόρδο. Αυτά τα ρολάκια μελιτζάνας είναι ένα καλοκαιρινό, εύκολο ορεκτικό αλλά και ένας πικάντικος γρήγορος μεζές που μπορεί να συνοδεύσει…

Συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού στο πυρέξ για ορεκτικό στο Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για μεσημεριανό για όλη την οικογένεια. Μαμαδίστικη, πανεύκολη και ξεχωριστή συνταγή για λαχανοντολμάδες,…

Συνταγή για Πασχαλινή πατατοσαλάτα σαν τάρτα σε βάση από πουρέ πατάτας για την Κυριακή του Πάσχα που θα συνοδεύσει τέλεια τα κρέατα στη σούβλα, στο φούρνο ή στη σχάρα από…

Αφράτοι τηγανιτοί ρεβυθοκεφτέδες για τη Μεγάλη Εβδομάδα που είναι νηστίσιμοι και μία τέλεια ευκαιρία να εκμεταλλευτείτε τα ρεβύθια που σας περίσσεψαν, αφού δεν πρέπει να πεταχτεί τίποτα. Αρωματικοί και πεντανόστιμοι,…

Συνταγή για κεφτεδάκια λαχανικών, ιδανικά για κάθε περίοδο νηστείας αλλά και για τη Σαρακοστή ή το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας, από την αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου.   Υλικά πατατες ½…

Συνταγή για νόστιμο χούμους για τη Σαρακοστή. Πάστα ρεβιθιού με τα ρεβίθια που περίσσεψαν για τη Σαρακοστή και κάθε περίοδο νηστείας. Μπορούμε να το φάμε σκέτο ή σε σάντουιτς, από…

Συνταγή για νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών με πατάτες, καρότα, αρακά και μυρωδικά για το ταπεράκι του ολοήμερου, για την περίοδο της Σαρακοστής αλλά και για τους vegans και κάθε περίοδο νηστείας…

Συνταγή για μακαρονάδα Spaghetti με ζουμερά κοκκινιστά κεφτεδάκια από τα κεφτεδάκια που περίσσεψαν για το ολοήμερο, που θα λατρέψουν τα παιδιά από τη φίλη μας Μένια Στεφοπούλου.   Υλικά μακαρονια…

Συνταγή για ζουμερά μοσχαρίσια μπιφτέκια με βρώμη για τη Τσικνοπέμπτη που μπορούμε να τα απολαύσουμε με τηγανιτές πατάτες ή πατάτες φούρνου και ψήνονται και στο φούρνο και στα κάρβουνα, από…