Συνταγές με κύμινο

Τέξας Τσίλι ή αλλιώς  μοσχάρι μαγειρεμένο με μπύρα, πελτέ ντομάτας, πιπεριές τσίλι και διάφορα μπαχαρικά για τους λάτρεις του πικάντικου. Υλικά Μοσχάρι 800 γρ σπάλα χωρίς κόκαλο ελαιολαδο Λίγο κρεμμυδι…

Σήμερα θα απολαύσουμε  μια συνταγή για πολίτικο κεμπάπ κοτόπουλου με πολλά μυρωδικά και μπαχαρικά όπως συνήθιζαν να τα φτιάχνουν στην Μικρά Ασία. Η μικρασιάτικη κουζίνα φημίζεται για τις μυρωδιές και…

Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό και νόστιμο τότε σίγουρα πρέπει να προτιμήσετε τα χάμπουργκερ με cloud bread. Τα χάμπουργκερ της συγκεκριμένης συνταγής είναι μία πιο υγιεινή πρόταση για χάμπουργκερ….

Ξιφίας στον φούρνο με πατάτες κοκκινιστός! Έχετε φάει ποτέ ξιφία και πόσο μάλλον κοκκινιστό με πατατούλες, κόκκινες πιπεριές, διάφορα μυρωδικά και επιπλέον ντομάτα; Λοιπόν ήρθε ο καιρός να δοκιμάσετε και…

Μπιφτέκια λαχανικών από το Live Kitchen. Αυτά τα μπιφτέκια είναι ιδανικά για νηστεία αφού δεν έχουν ούτε 1 γραμμάριο κρέατος. Είναι πεντανόστιμα και μπορούμε να τα απολαύσουμε είτε με ρύζι…

Το καλύτερο ριζότο!  Το καλύτερο ριζότο λαχανικών με πιπεριά Φλωρίνης, καρότο & κολοκυθάκια, λάχανο και διάφορα μπαχαρικά! Είναι απλά ένα υπέροχο ριζότο λαχανικών που μπορείτε να το απολαύσετε στο χριστουγεννιάτικο…

Ρεβίθια με καμένο λάδι δηλαδή σύβραση, με καραμελωμένα κρεμμύδια. Είναι η πιο νόστιμη και η πιο ιδιαίτερη συνταγή για ρεβίθια. Τα ρεβίθια είναι πολύ θρεπτικά και τις κρύες μέρες του…

Η πιο νόστιμη light πίτσα με κιμά κοτόπουλο για εσάς που θέλετε να απολαύσετε την πίτσα σας χωρίς τύψεις. Όταν κάνουμε διατροφή η πίτσα είναι σίγουρα ένα απαγορευτικό πιάτο. Όμως,…

Η σημερινή μας συνταγή είναι κιμαδόπιτα σε ρολάκια με σπιτικό φύλλο από την Τζένη Τσανακτσίδου και η αλήθεια είναι πως εχθές τα φτιάξαμε και σήμερα δεν έχει μείνει σχεδόν τίποτα. Αυτά…

Κότσι χοιρινό με τραγανή κρούστα στο φούρνο  για το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων. Πιπεράτο κότσι με πάπρικα, κύμινο και μουστάρδα Υλικά χοιρινο Κατά βούληση κότσι πιπέρι 2 κουταλάκια κόκκινο γλυκό…