Συνταγές με κύβοι λαχανικών

Συνταγή για τσιπούρα με φρέσκια ντομάτα και λαχανικά στον φούρνο για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Τσιπούρα πλακί για να δοκιμάσουν ψάρια και τα παιδιά, αφού σαν ψάρι δεν έχει…

Συνταγή για φιλέτο τσιπούρας στον φούρνο με λαχανικά και αρωματική  σάλτσα βελουτέ από τα λαχανικά που ψήσαμε με το ψάρι. Ένα υγιεινό φαγητό για όλη την οικογένεια. Υλικά Τσιπούρες 2…

Συνταγή για σαλάτα με κουσκούς, καλαμπόκι και αγγούρι σε σχήμα λουλούδι  Χορταστική και δροσερή με εύκολη διαδικασία εκτέλεσης . Υλικά κουσκούς 1 κούπα καρότο 1 μέτριο νερό 4 κούπες αλατι…

Συνταγή για λαζάνια στον φούρνο, με σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, μανιτάρια και μία απαλή μπεσαμέλ. Ένα χορταστικό μεσημεριανό για όλη της οικογένεια χωρίς κιμά, με απλά υλικά και σίγουρη επιτυχία, για…

Συνταγή για σολομό ψημένο στην λαδόκολλα με πατάτες και καρότα για μικρούς και μεγάλους. Ένα καλοκαιρινό φαγάκι για το Κυριακάτικο τραπέζι και τις διακοπές. Από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια….

Συνταγή για κανελόνια με κοκκινιστό κιμά, μπεσαμέλ, τυριά και μπόλικο σκόρδο για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Από τη φίλη μας Στεφοπουλου Μενια. Υλικά κανελόνια 1 πακέτο κεφαλοτύρι 200…

Συνταγή για χωριάτικες πατάτες φούρνου με την κλασική συνταγή της γιαγιάς. Λεμονάτες πατάτες φούρνου με ρίγανη, θρούμπι και αρωματικά βότανα για να συνοδεύσετε το κρέας, τα ψάρια ή για ορεκτικό…

Συνταγή για παραδοσιακές λεμονάτες πατάτες φούρνου με θρούμπι και ρίγανη σαν τις πατάτες που μας έφτιαχνε η γιαγιά, για να συνοδεύσουμε τα κρεατικά και τα ψάρια μας, από τη φίλη…

Συνταγή για νηστίσιμες πατατόπιτες ή και πατατοπιτάκια με τραγανό φύλλο κρούστας, πατάτα, καρότα και πολύχρωμες πιπεριές από τη Γκόλφω Νικολού, για τη Σαρακοστή, τη Μεγάλη Εβδομάδα ή κάθε περίοδο νηστείας….

Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά και πηχτό αυγολέμονο για το βράδυ της Ανάστασης που μοσχοβολάει “μαμά”. Από την αγαπημένη μας Γκόλφω Νικολού με όλα τα μυστικά της.  …