Συνταγές με λεμονι

Συνταγή για τραγανές φτερούγες με μανιτάρια Portobello και λαχανικά για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας ή για το Κυριακάτικο τραπέζι. Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για φτερούγες κοτόπουλο, πολύ πιο…

Συνταγή για σπιτικά μπριός σκέτο βαμβάκι γεμισμένα με κρέμα και φέτες σιροπιασμένου μήλου. Τα πιο αφράτα γλυκά ψωμάκια σε σχήμα μαργαρίτας με μαρμελάδα μήλου και ινδοκάρυδο για το απογευματινό. Υλικά…

Συνταγή για μαμαδίστικη σούπα με λεμονάτο τραχανά πάπρικα και κουρκουμά για το βραδινό όλης της οικογένειας. Σούπα βάλσαμο τα κρύα βράδια του Χειμώνα με αρωματικά μπαχαρικά για επιπλέον γεύση. Υλικά…

Συνταγή για γεμιστά πράσα με κιμά, ρύζι και πηχτό αυγολέμονο για να συνοδεύσουμε το μεσημεριανό μας ή για να ξεφύγουμε λίγο από τα ντολμαδάκια και τους λαχανοντολμάδες που είναι πιο…

Συνταγή για 100% σπιτικό πιτόγυρο, από την πίτα, μέχρι τις το κρέας, τη σώς και τις πατάτες. Πιτόγυρο με μαριναρισμένα χοιρινά φιλετάκια, τηγανιτές πατάτες και σώς μαγιονέζα για μεσημεριανό ή…

Συνταγή για σούπα με ρεβίθια και χυμό λεμονιού σαν αυτά που έφτιαχνε η γιαγιά μας με το μυστικό για να βγαίνουν πάντα χυλωμένα. Η πιο νόστιμη σούπα για τα κρύα…

Συνταγή για κανταΐφι με κρέμα γαλακτομπούρεκο  για επιδόρπιο μετά το γιορτινό δείπνο. Με την σίγουρη και εγγυημένη συνταγή του Γιώργου Ζώλη. Το γαλακτομπούρεκο της Βέφας Αλεξιάδου Τόσο το κανταΐφι όσο…

Συνταγή για χοιρινό στη γάστρα με μπύρα, μέλι, χυμό λεμονιού και θυμάρι για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι με πατάτες φούρνου από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Μαλακό χοιρινό που λιώνει στο πιρούνι με…

Συνταγή για πατατοσαλάτα με μαγιονέζα, καλαμπόκι, ζαμπόν και αγγουράκι τουρσί, φτιαγμένη στη φόρμα του κέικ με ρόδι για μία άκρως γιορτινή σαλάτα την Πρωτοχρονιά. Συνοδεύει τέλεια κάθε κρέας που θα…

Συνταγή για βασιλόπιτα…υπερπαραγωγή, που μοιάζει με τούρτα. Διώροφη βασιλόπιτα σκέτο έργο τέχνης με ζαχαρόπαστα και Χριστουγεννιάτικα στολίδια. Υλικά ζαχαρη 400 γραμμάρια βουτυρο 339 γραμμάρια αυγα 5 μεγάλα αλεύρι για όλες…