Συνταγές με λεμονι

Συνταγή για μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη του Γιώργου Ζώλη. Τα μελομακάρονα είναι από τα πιο αγαπημένα Χριστουγεννιάτικα γλυκά τόσο για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ όσο και για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Σήμερα φτιάχνουμε…

Συνταγή για λαχανοντολμάδες με κρέμα αυγολέμονο. Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες με πηχτή κρέμα αυγολέμονο για το μεσημεριανό, αλλά και σαν ορεκτικό στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και στον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, με μπόλικα μυρωδικά και…

Συνταγή για χοιρινό στο φούρνο με πατάτες και τυριά. Μαριναρισμένο χοιρινό στον φούρνο με πατάτες και τυριά από τον Γιώργο Ζώλη, για το Κυριακάτικο τραπέζι. Ψημένο στη γάστρα γίνεται σκέτο…

Συνταγή για γέμιση για κοτόπουλο Χριστουγεννιάτικο. Γέμιση για τα Χριστούγεννα με κάστανα, κουκουνάρι, ρύζι και μήλο για να γεμίσουμε το κοτόπουλο ή και την γεμιστή γαλοπούλα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Είναι…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο γεμιστό κοτόπουλο με αρωματική σάλτσα λαχανικών.  Ένα γεμιστό κοτόπουλό γεμάτο γιορτινές γεύσεις και αρώματα, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Μία συνταγή…

Συνταγή για σεκέρ παρέ για τα Χριστούγεννα: Σεκέρ παρέ σημαίνει “κομμάτι ζάχαρης” και είναι ένα υπέροχο κέρασμα. Τα σεκέρ παρέ γίνονται με απλά υλικά είναι ανατολίτικα σιροπιαστά μπισκότα με αμύγδαλα….

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παστέλι. Μία γιορτινή σαλάτα που συνδυάζεις τις αλμυρές και τις γλύκες γεύσεις, γεμάτη Χριστουγεννιάτικα αρώματα. Συνοδεύει τέλεια την γεμιστή γαλοπούλα αλλά και το κοτόπουλο ή…

Συνταγή για vegan λαχανοντολμάδες για την νηστεία των Χριστουγέννων.  Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα αγαπημένο χειμερινό φαγητό, αφού το λάχανο βρίσκεται στην εποχή του. Στη γέμιση συνήθως βάζουμε ρύζι, κιμά και…

Συνταγή για ατομικές Χριστουγεννιάτικες πάστες με ινδοκάρυδο της Σόφης Τσιώπου. Γιορτινές πάστες με εγγυημένα αποτελέσματα. Το ινδοκάρυδο δημιουργεί το εφέ του χιονιού ενώ ταυτόχρονα είναι ένα τόσο αρωματικό και μέσα…

Συνταγή για ψαρόσουπα με λαχανικά για το ολοήμερο. Θρεπτική ψαρόσουπα με μπακαλιάρο και σκορπίνα για το ολοήμερο αλλά και για το κρυολόγημα, αφού είναι βάλσαμο για το στομάχι. Ελαφριά, μαμαδίστικη…